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xx大酒店位于xx市,是一家四星级酒店,是以经营餐饮服务业为主的企业,xx大酒店是xx市首家四星级酒店,之所以选择xx这样的中级城市,主要是看中了xx市交通枢纽的重要性。xx市是全国的一个铁路枢纽,主要中转对北部国家进出口货物,且xx市旅游业发达,人口密集。所以选择在xx市成立xx大酒店。公司选择在建在冬心区,冬心区主要有政府机构、广场、展览馆、博物馆等。是xx的中心区,人口密度大。但是作为刚刚起步的企业,xx大酒店的知名度不高,而且xx还有其他的五星级大酒店和其他的大酒店,竞争对手都非常强大,要想在xx市站稳脚跟,被动大酒店的开业庆典就是公关的第一炮,因此这次机会一定要抓住,提高xx大酒店的知名度以及在xx的影响。
希望能过通过本次xx大酒店的开业庆典这个活动,能够让xx市的人们都能够对xx大酒店有所了解和认识,能够在xx市人们心中留下美好的映像,提高xx大酒店的知名度和美誉度。
1、xx大酒店——您梦想的家园!
2、给您回家的感觉——xx大酒店
1、指示牌宣传(设置指7、示牌):
(1)设置地点:以xx大酒店为中心,2km范围内的`主要道路上设置指示牌,警示作用,引起市民的注意。
(2)设置形式:重新报建,如不允许,则租用现有合适的位于道路两旁的户外媒介(如公共汽车侯车亭广告位)
(3)数量:每个不同文案至少要求设置5个,一共至少10个
(4)大小、高度:视实际情况而定,文字能大就大,力求醒目
(5)设计要求:要求使用梦园宾馆标准的标识及标准字体
(6)时间要求:于开张前10天设好
(7)目的:提升知名度,引发好奇心,树立一定的美誉度;
(1)主题:xx大酒店为您过生日!
(4)活动概况:xx大酒店开业当天过生日的30位公民每人赠送一间包间,他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费,所有费用最后由xx大酒店代为支付。
b、媒介:《风雪》(日报)、《深寒》(晚报)、《十二月三十一日》(高端杂志)、七月卫视、网上七月(xx市的门户网站)
标题:xx大酒店为您过生日!正文第一段:xx大酒店介绍,文第二段:为您过生日活动介绍——xx大酒店将于xxxx年xx月xx日正式开张营业,为庆祝xx大酒店的开业,特举办xx大酒店为您过生日活动,免费赠送30个包间消费。
报名条件:凡当天过生日,并在xx有固定居所的市民,均可报名参加
报名登记日期:即日起至xx月xx日止,每天上午8点-下午6点
报名额限制:限30名,先到先得,额满即止;
报名地点:xx大酒店一楼大厅办事处
报名须知:凭本人身份证、户口本原件,亲临报名;未成年必须有监护人陪同;年老体弱的人必须有人陪护。
其余说明:进入时,必须衣冠整齐,否则主办单位有权拒绝入内;本次活动家一切解释权归xx大酒店。
报名时间:广告刊出后当天开始,至开业前一天截止。
报名须知:凭当天报纸广告、持本人身份证(或户口本,以防身份证有假),亲临梦xx大酒店先订房登记。
报名的其他条件:凡未成年人,应由其监护人陪同前来;年老体弱的应由其亲戚陪护;进餐时,需衣着整洁,否则有权拒绝入席。
菜谱限制:在限定的一类或几类菜单中选择当天的菜谱。
菜的数量:限定一个总的上限,如每人限2个菜,以便避免浪费。
酒水限制:在限定的一类或几类酒水单中选择。
吃不完的处理:要告知所点的菜吃不完,需要作小小惩罚,像吃自外助餐一样,要不然他们会乱点。
名人数超过30人,则采用先来先得的方式,直至满额为止。为防止秩序混乱,应准备好排队的号筹,来一个发一个,凭号筹办理,这样不会出乱子。
注意在广告中注明:活动解释权归梦园宾馆;活动时送生日蛋糕,并举行共切生日蛋糕仪式。
a)拍照留念:所有同天生日的来宾与xx大酒店管理层代表合影留念(如该照片需在某范围内,如xx大酒店使用,则应与其签订肖像权使用协议)
b)举行xx大酒店请您定菜价定价员抽取及聘收颁发仪式。从当天参加的成年来宾中,通过抽签的方式(即抽即知),抽取30名定价员,发出聘书,邀请其于xx月xx日(应选择星期天)来xx大酒店参加评菜价的活动。
为配合本次活动,尽量于《xx日报》等美食版发表软性文章,以别开生面的开业庆典为题,通过反映xx餐饮业的精神文明新风貌,来达到宣传xx大酒店的目的。
布置:现场设立音响、民乐队、威风锣鼓、礼仪小姐、拱门、氢气球、华表立柱、鲜花蓝、礼炮、礼花,地面摆放红地毯。
流程:庆典当日8点,双方就计划事宜作最后检查落实。
1、9:00,乐队开始演奏迎宾乐曲,礼仪小姐迎宾。
2、秘书组接待来宾,做好登记、纪念品发放事宜。
3、9:58,威风锣鼓及舞龙舞狮表演开始。
4、10:00观众、来宾方阵列队完毕。
5、10:08,欢快的乐曲声中礼仪小姐引导贵宾至主席台。
6、10:18,主持人宣布庆典活动正式开始。
a、酒店负责人介绍项目情况,致欢迎词;
d、酒店负责人宣布开业,请贵宾剪彩。
同时,现场两侧放彩弹十二响,礼炮三十六响,和平鸽放飞888羽,彩色升空小气球1000只。
开业活动到此结束,秘书组引领来宾至指定酒店用餐。
4、开业后系列公关活动(一)——主题:xx大酒店请您定菜价!
(1)活动日期:开业后10天左右的某一个星期天
(2)活动时间:上午8:00——10:00
(4)活动概况:聘请30位定价员,对提出的若干类别的若干菜名,集体评定其菜价
(5)活动公证:开业前10天,应与公证处取得联系,同意对此项活动进行公证,公证结果,公布在大堂显眼位置。
选择方式一:开业当天,以抽签的方式,抽出30个愿意参加活动的客人;
选择方式二:开业后每天随机抽取3个前来消费的来宾(在来宾愿意、有空的前提下),担任定价
(7)活动预告:开业后第3天,发出xx大酒店请您定菜价活动广告
(8)参加定菜价人员的报酬:每人x元,于活动结束时,用红包的方式支付,并请他们签名,以示收到xx大酒店支付的工资
(9)需要确定菜价的菜名:由xx大酒店选择。
(10)确定方法及流程:除去最高分、最低分,取平均分;要准备相关的表格、文具,确定具体流程
(11)公证:事先,将活动与公证处联络,取得其支持。公证进行现场公证,公证后,悬挂经公证盖章的菜价牌
(12)事后宣传:活动的第二天或第三天,在报纸上刊登以公布菜价确定结果、鸣谢公证处及定价员,并请市民监督、检查为内容的广告,同时,刊出xx大酒店请您评大厨的活动预告。
5、开业后系列公关活动(二)——主题:xx大酒店请您评大厨!
(1)活动开始日期:评菜价活动后的第二天开始
(2)评选方法:定菜价活动开始后第二天起,每天对每个厨师,随机抽取其烹饪的5道菜,请享用该菜的客户,对该菜的各项品质属性如味、色、香、形等进行打分(先做好打分登记表,以方便客人操作,最好只要打勾就行了),并请客户签名;对于参加评分的客户,每人赠送一份精美的纪念品。收集每天的评分,进行累加,即可得出每个厨师的总分,从而能排出名次。
(3)活动宣传:大堂及外围,要打出相关的宣传口号横幅
(4)评选结果及过程照片,可于评选结束后的第二天或第三天,刊出在报纸上;报纸同时刊出xx大酒店请您评服务活动预告,同时将xx大酒店服务员工作标准列出来。
6、开业后一系列公关活动(三)——主题:xx大酒店请您评服务!
(1)活动开始日期:评大厨活动结束后的第二天或第三天,活动预告刊出后起第一天。
(2)评选方法:a每天请5位客户在买单时,填写《服务人员评分表》,对为其提供服务的服务员,按xx大酒店服务员工作标准进行评分,将每天的评分表累加在一起,形成每个服务员的总分,从而排出名次。b注意要均衡每个服务员被评分次数,保持大体一致c赠给评分客户一件精美礼品d活动宣传:大堂及外围,要打出相关的宣传口号横幅e评选结果及过程照片,可于评选结束后的二天或第三天,刊出在报纸上;报纸同时刊出xx大酒店请您评服务活动预告。
7、开业后系列公关活动(四)——主题:指定绿色菜地活动
(1)活动方式:开张10天后,开始着手物色附近的农家,找一些比较理想的,与其签署绿色蔬菜供应合同并拍一些照片,然后,在xx大酒店大厅合适地方,展示这些照片,特别是要展示一些有虫眼的照片。
(2)合同答署完后,在报纸上刊上与绿色蔬菜签署情况及绿色蔬菜的含义;向公众传递xx大酒店使用了绿色蔬菜的信息。
财务部3人工程部5人营销部3人物业管理部3人物资供应部4人
财务部3人物资供应部15人保安部20人礼仪部20人
1、音响800元(专业级演出音响、4只、6千瓦以上功率)
8、鲜花蓝180元/只(3层高档);150元/只(3层中档);
120元/只(2层中档);100元/只(2层普通)
12、红地毯8元/平方(全新/一次性)
15、彩旗7元/面(40x60丝网印刷)
16、喷绘背景10元/平方(360线素)
17、绿植盆景及鲜花1500元/次(含贵宾通道两侧、舞台等)
20、司仪台400元/次(透明有机玻璃、鲜花装饰)
注:背景、拱门、横幅文字、图片内容由主办方提供
1、通过前期指示牌宣传,使公众对xx大酒店有一个初步了解。
2、通过开业公关,给公众一个耳目一新的感觉,留给公众一个深刻的印象。
3、通过“定菜价”活动,给公众留下一个菜价合理的深刻印象。
4、通过“评大厨”活动,使公众了解到xx大酒店有优秀的厨师。
5、通过“评服务”活动,让顾客了解xx大酒店的优质服务。
6、通过“绿色菜地”活动,使绿色饮食观念深入人心,并在公众心目中形成xx大酒店为绿色宾馆的良好印象。
中华人民共和国五星级酒店评定标准★
我国涉外旅游酒店划分为五个档次,即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级,星级越高,表示酒店的档次越高。酒店星级的划分以酒店的建筑、装饰、设施设备及管理、服务水平为依据。具体的评定办法按照国家旅游局颁发的设施设备评定标准、设施设备的维修保养评定标准、清洁卫生评定标准,宾客意见评定标准等执行。五星级旅游涉外酒店应具备的基本条件概述如下:
1、酒店功能划分合理、设施使用方便、安全。
2、酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料。
3、酒店内部公共信息图形符号符合LB/AT001标准。
6、有与五星级酒店相适应的计算机管理系统。
1、接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。
2、有与酒店规模、五星级相适应的总服务台,总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、24小时有工作人员在岗。
3、提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、信用卡服务、24小时提供外币兑换服务。
4、总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地图,全国旅游交通地图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、报刊杂志等。
5、可8小时直接接受国内、国际客房预订,有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫应接员、专职行李员、值班经理、大堂经理。
6、在非经营区设客人休息场所、提供店内寻人服务和安排出租车服务、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道、配备轮椅。
7、至少能用2种外语提供服务(英语为必备语种),总机至少能用3种外语提供服务(英语为必备语种),各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。
1、至少有40间(套)可供出租的客房,70%客房的面积(不含卫生间和走廊)不少于20平方米,至少有5个开间的豪华套房,有残疾人客房。
2、客房装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架,茶几,座椅,床头柜、床头灯,台灯,落地灯、全身镜,行李架等高级配套家具。
3、卫生间用豪华建筑材料装修地面、墙面、顶棚,用良好的排风设施,110/220V电源插座,电话副机,吹风机和体重称。装高级座便器。梳妆台,浴缸并带淋浴喷头,配浴帘,晾晒绳,24小时供应冷热水。
4、有直拨的国内、国际电话,有彩色电视机、音响设备、并有闭路电视系统,播放频道不少于16个,自办节目至少有2个频道,而且还具有两种以上的外语卫星电视频道,为国外游客带来方便。
5、有与五星级相匹配的文具用品,提供开夜床服务,24小时提供冷热饮用水及冰块,免费提供茶叶或咖啡,客房内设微型酒吧,24小时提供中西式早餐,正餐送餐服务。
6、提供叫醒服务,留言服务、衣装湿洗、干洗,熨烫和修补服务,提供擦鞋服务。
7、客房、卫生间每天全面整理,每日更换床单和枕套,客房用品和消耗品每天补齐。
1、有布局合理、装饰豪华的中餐厅,至少能提供2种风味的中餐。
2、有布局合理、装饰豪华的西餐厅,配专门的西餐厨房。
3、有独具特色,格调高雅的咖啡厅,能提供自助早餐、西餐正餐。
4、有适当的小宴会厅,有封闭的酒吧间。
5、餐厅、酒吧的主管、领班和服务员能用英语提供服务。
6、厨房冷菜间、面点间独立分割,有足够的冷气设备,冷菜间有空气消毒设施,粗加工间与操作间隔离,有足够的冷库,有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭。
1、有足够的停车场,有足够的高质量客用电梯,轿箱装修高档,并有服务电梯。
2、有公用电话,并有市内电话簿。
4、有商场,出售旅行日常用品,旅游纪念品、工艺品等商品。
5、有商务中心,代售邮票,代发信件,办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字服务。
7、提供代购交通、影剧、参观等票务服务。
9、有应急供电专用线和应急照明灯。
(共78项,至少具备35项,具备项目越多,酒店越高档)
1、客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务,提供语言信箱服务。
3、不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设。
4、不少于50%的客房卫生间干湿区分设。
5、所有套房分设供主人和来访人使用的卫生间。
6、设商务楼层,可在楼层办理入住登记及离店手续,楼层有供客人使用的商务中心及休息场所。
7、商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备。
8、为客人提供免费店内无线寻呼服务。
3、有除西餐厅外的其他外国餐厅,配有专门厨房。
6、有至少能容纳200人正式宴会的大宴会厅,配有专门的宴会厨房。
7、有至少10个不同风味的餐厅(大小宴会厅除外)。
1、提供国际互联网服务,传输速度不小于64kbit/s。
4、提供笔译、口译和专职秘书服务。
5、图书馆(至少有1000册图书)。
1、有至少能容纳200人会议的专用会议厅、配有衣帽间。
3、有同声传译设施(至少4种语言)。
6、有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机。
7、有专门的复印室、配备足够的复印机设备。
8、有现代化电子印刷及装订设备。
7、多功能厅,能提供会议,冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅。
14、室内游泳池(水面积至少40平方米)。
15、室外游泳池(水面积至少100平方米)。
2地理位置处于城市中心商务区或繁华地带,交通极其便利。
3建筑主题鲜明,外观造型独具一格,有助于所在地建立旅游目的地形象。
4内部功能布局及装修装饰能与所在地历史、文化、自然环境相结合,恰到好处地表现和烘托其主题氛围。
5除有富丽堂皇的门廊及入口外,饭店整体氛围极其豪华气派。
6各类设施配备齐全,品质一流;有饭店内主要区域温湿度自动控制系统。
7有位置合理、功能齐全、品味高雅、装饰华丽的行政楼层专用服务区,至少对行政楼层提供24小时管家式服务。
对了,就像东莞塘厦三正半山酒店图片这种感觉,富丽堂皇啊
酒店标识的分类(从空间上分类)
1-1精神堡垒独立式标识,是通过高大的立体箱体或立柱支撑使其能够在远距离被目及的标识。其有很高的能见度,面向高架上的驾驶人群及服务于大量的陌生访客,使酒店整体形象得到全方位的体现。
1-2地牌式标识这种标识一般以灯箱的形式或立牌的形式安装于酒店各公共区域建筑物交叉处以致来引导酒店各区域的方向指示。使酒店各区域的引导更有方向感和目的性。
1-3酒店大楼发光标识这种标识通常安装于酒店大楼的墙面或屋顶上的内发光标识,内置led灯源或霓虹灯表面贴亚克力板或灯箱布,使酒店在很远的地方就被人受注,更使不熟悉酒店的人群起到显著的指示作用。
2-1静态标识酒店的洗手间,大堂,楼层,房间,餐厅,地下车库,会议中心,SPA,游泳池,酒吧,健体中心,氧吧,服务台,行政楼等区域都要靠静态标识来引导指示,信息传递使酒店在运行上得到更好的完善,给客人对酒店的各区域了解更有明确的方向感。酒店室内静态标识主要以贴壁式,吊挂式,立地式的形态安装于酒店的各公共区域。设计必须符合酒店的整体风格,引导功能必须及其准确,人性。其次酒店室内标识都是近距离被目及,以致要求做得更精,更深,更细。使酒店无论从欣赏上,引导指示功能上都得到一种品位和文化境界。
2-2动态标识动态标识是一种通过多媒体信息发布系统传播酒店信息发布的载体。酒店多媒体信息系统更是一种为客人提供酒店信息、辅助客人对酒店环境进行信息引导,视觉识别的动态标识系统。第一它是基于计算机、通信网络等现代化的工具和手段,服务于酒店管理领域的信息处理系统;第二它是由计算机科学、信息科学、酒店管理科学等多个学科相互渗透而发展起来的一门学科。酒店多媒体信息系统是计算机信息系统的多媒体化得高级发展方向,是新一代高度集成的、功能强大的、智能化的信息系统。酒店多媒体信息系统不仅仅局限于酒店的文本、数值,还可以大量地使用酒店的图像、动态视频、声音等各种媒体的信息,具有更好的信息表现效果、更好的交互性、更大的信息使用范围。酒店多媒体信息发布模式融合了多媒体视频信息的多样性和生动性,实现了酒店信息发布的远程集中管理和内容随时更新,使顾客在第一时间接收到最新鲜的各类资讯。酒店多媒体信息发布系统将成为酒店信息化管理的重要载体。不仅能够提供及时、全面、优质、高效的信息服务以及全新的文化氛围,还能够极大地提升酒店环境的整体形象,也是现代酒店管理的必然趋势。
酒店多媒体信息系统包括酒店客房的VOD点播系统和酒店公共区域酒店信息发布查询系统。如酒店餐饮、娱乐、会议等服务项目的介绍,通过建立信息发布的平台在提高服务质量的同时提示酒店的品牌和形象等。
酒店信息发布系统主要包括三个部分:中心控制系统、终端显示系统和网络平台。
中心管理系统软件安装于管理与控制服务器上,具有资源管理、播放设置、终端管理及用户管理等主要功能模块,可对酒店播放内容进行编辑、审核、发布、监控等,对所有播放机进行统一管理和控制。
终端显示系统包括媒体播放机、视音频传输器、视音频中继器、显示终端,主要通过媒体播放机接收传送过来的多媒体酒店信息(视频、图片、文字等),通过VGA将画面内容展示在LCD、PDP等显示终端上,可提供广电质量的播出效果以及安全稳定的播出终端。
网络平台是中心控制系统和终端显示系统的信息传递桥梁,可以利用酒店工程中已有的网络系统,无需另外搭建专用网络。
酒店信息发布系统以它非常独特的生动性向来自世界各地的客人问候,更以它独有的高清画面向你的客人介绍酒店以及酒店提供的各类设施和服务,在酒店客人的情感世界中引起共鸣,从而最大程度上提升酒店的品牌知名度和美誉度。