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紧扣主题答复您，连锁酒店管理方案如下：
根据酒店目前实际运营和管理状况，特做如下工作计划：
1.仪容仪表和礼貌礼节的督导及日常培训。需按酒店规定着装佩戴工牌，所有工装需在班前会换好，如卷袖子、不穿袜子、长发需要盘起等要求。
2.劳动纪律的加强。完善考勤制度，员工（包含所有在编管理人员）需要签到签退，严格做好请消假制度，加强当班期间的劳动工作纪律。由人事部完善员工手册的制定和做好相关内容的解释。
3.实施每日经理例会制度。暂定为每日上午8:30，会议先由昨日值班经理汇报昨日营业情况，值班员工工作状态，有无重大突发事件等主要事项进行汇报，跟进的问题完成情况和需要跟进的问题，后由各部门汇报昨日和今日的主要工作工作和计划。最后店经理总结布置工作，会后由人事部及时形成书面会议纪要，经店经理签发后报至张总和各部门经理，第二天日例会各部门开始先汇报前日例会店经理布置的各项工作完成情况，再汇报昨日总结和今日计划。
4.值班经理制度需要继续坚持。设立值班经理值班记录本，做好值班日志的记录，值班时间：值班当日18：00---次日早上8:00。主要包含安全（消防安全、财产及人身伤害安全，食品卫生安全，信息安全，以及防抢、防盗、防诈骗），各部门营业状态，设施设备运转情况，有无紧急突发事件及相应的处理，需要下班次跟进的事项，上个班次交代需要跟办事项的处理完成情况。
5.安全责任制。由人事部拟定各部逐级签订安全责任书，明确安全责任。
6.完善部门职能划分管辖范围及隶属关系。建议补充行政人事部经理和销售部经理的岗位空缺。
7.大力提倡和培养全员的节能降耗意识，各部门应提出节能降耗的具体方案，经审批后严格执行，含开关灯制度和物品领用制度，如大堂外射灯和锅炉供热的时间段，办公室的空调人走后随时关，夜间楼层灯的控制。
8.员工管理。严格执行宿舍管理制度，员工宿舍配套设施的相关完善，明确管理范畴，宿舍卫生责任需明确和细化。
9.明确层级管理和考核制。形成逐级管理制，完成梯队建设，防止人员流动和不在岗时的工作被动。
10.员工福利待遇方面。建议每月搞一次生日聚会，发放员工福利（工作布鞋三月一双、皮鞋一年一双，袜子三月两双，由人事部具体负责），垃圾回收的处理归楼层和PA，前台售会员卡的提成归前台。
11.完善各项管理制度，工作流程和服务及量化标准，提高服务意识。如开门进房流程及入住报房流程，房态更改的流程。
12.建立一岗多能的岗位工作制。工程和保卫要相互支撑客房的工作，忙时可相互协助工作，并且可以避免人员变动时缺岗的被动。
13.绿植管理。黄叶枯叶的随时清理和更换，重点是大堂和楼层公共区域。
14.加强布草管理，严格按规定使用和交接，加强对布草间和消毒间的管理，客房房间垃圾需每日及时处理不得过夜。
15.打造酒店团队建设和酒店氛围的培养，提高员工的整体酒店意识。
17.建议老板半个月吃一次员工餐的饭，了解员工生活，拉近员工与单位的心理感觉。
1.开业前发放宣传彩页，周末持续发放。
2.签订协议时发放免费体验券。主要是针对公司管事的领导，或者签协议的本人。
3.会员体系建设。开业初期赠送酒店会员卡，建立会员卡制，售卡增加会员稳定客户群，提高客源群体的质量，员工售卡提成，将上门散客尽可能全部变成会员制的回头客。
4.大型活动和场所宣传。红旗、彩旗、店旗和体恤。条幅祝福语。
5.增强全体员工的销售意识和观念，主要是服务和卫生。从保卫、保洁、前台、客房、中夜班、工程所有人员做起。
6.继续增加签订协议单位，利用周末发放宣传页，扩大酒店宣传力度。
7.继续实行午夜房，建议时间调整至十一点。
10.选择合适的地段做户外广告宣传牌。如酒店房顶的户外广告、繁花地段户外广告或者高速路出入口附近的户外广告。
11.电视媒体。每日适当的时间段轮流播放。
12.招聘信息推广。免费的网站如58同城、赶集网等免费网站等。
13.网络销售。酒店联盟、114、12580、携程、艺龙、去哪儿网、酷讯网，等相关团购网站。
16.产品互换。与相关企业进行合作。
17.大厅商品柜商品的完善，自营或者外租，以及大堂空间的充分利用，增加收入。
18.客人生日当天、节假日礼品及卡的赠送。
19.特定的社会公共活动，体育、文艺等事实政治活动。
20.品牌形象产品的订购。鼠标垫、杯具和客房用品。
21.客人意见的收集，高度重视客人的意见。以便于我们更好的改进和提高工作。
1.做好每周培训计划。（前厅部、客房部含PA、行政人事部含员工食堂和宿舍、后勤部含保卫、工程、采购）
2.各岗位的服务用语的专业培训，无论是对内还是对外。含PA、保安、工程等。
4.每日工作当中的实际操作培训。
5.人事部建立酒店应知应会的基础培训。由酒店公共知识和专业知识相结合，含酒店的企业文化，经营理念，管理理念，组织机构设置等。
6.工作态度的培养，思想和心态的调整。培养员工的工作的目的、与单位的关系、感恩的心态。
7.对员工进行有关书籍的学习。（把信送给加西亚、没有任何借口、遇见未知的自己）
1.卫生方面。明确责任检查制。要求员工自查，领班每日100%查房，主管经理每日抽查20%，店经理每日抽查10%。
2.公共区域垃圾桶、壁画、绿植。
3.车场。烟头和垃圾等杂物，保洁不在时建议由保卫来随时清理。
4.酒店大门口。大门口外顶部的蛛蛛网、不锈钢玻璃门内外，门头进门处左右两侧的角落、左侧的杆，大堂步行梯口的检修口和消防栓的玻璃。
5.电梯内部的不锈钢保养，门口的门槽。
6.所有筒灯的商标需处理，包含走廊和房间。
7.走廊两侧的窗户玻璃、窗纱及窗台。
9.消防楼梯、员工步行梯卫生需每定期清理。
11.大堂门口的欢迎光临防尘毯随时清理。
12.淋浴花洒的顶部卫生应彻底清理掉，并作为一项计划卫生。
16.房间和公共区域每日计划卫生实施。
17.北侧的消防通道应定时清理，保持没有垃圾，扶手干净。
18.每周一下午三点进行卫生安全大检查，含宿舍和车场，检查结果将作为考评依据。
2.卫生间的冷热水标识和小心地滑标识的完善。
3.房间衣架的完善，建议每房至少配两个。
4.房间配置的拖鞋过小建议再次订货时稍微大一些，或者将一次性拖鞋更换为塑料拖鞋，定期消毒。
5.建议门口铺设地巾，延长地毯使用寿命。
6.建议房间洗手间台面增加小瓶绿植做装饰。
7.建议房间配置冰箱，作为配套设施增加卖点，同时能增加酒水的收入。
8.卫生间的部分墙面角落开裂的缝隙需及时修补。
9.窗户安全隔档的设置需要全部维修或者建议取消。
10.地毯污染极为严重应及时定期安排清理。
11.公共区域的墙面因部分漏水需要粉刷。
13.物资的备用量楼层和库房应有一定的备货，尤其是牙具和拖鞋。
14.在入住率保持在90%左右时，应适当提高房价，控制客源质量和提高整体消费水平。
15.建议全员要有发展连锁店的规划设想，进一步制定五年规划和十年设想的初步计划。
16.酒店大门两侧门面房的出租，从环境角度讲有所改善，能带来一定的客源，不足之处是会导致车位不够。
17.停车位的问题需要彻底解决。车位也是酒店设施的一部分，同时也是客人选择酒店的一项内容。
18.宿舍的晾衣服架需及时完善，满足宿舍员工的晾衣服的需求。
19.鼠标垫坏的更换。建议做带店标的鼠标垫，房间配置后也是企业品牌形象的推广，也可以作为商品出售或者作为礼品赠送。
20.酒店大门口两侧门面房的喷绘广告有两个太破需要更换，内容不变。
21.行李柜破的需要更换的数量是。加玻璃。
22.工程人员的上班地点改为保安值班室，相互吃饭替换，夜班可以照应。工程人员的人员调整。
23.经理的工服，所有员工的鞋和袜子，头花的采买。
25.保安岗亭的设置，计划三个平方大小。
26.周六周日每天推出十间普标特价房108元回馈新老客户，特价房不含早餐。
1、集团、洒店髙层管理者获得信息2、酒店各部门管理人员建议信息3、酒店公关营销部掌握信息
5、拟订接待标准、计划，向总经理申请；营销部向各部门或相关部门发岀接待通知单；务部门或相关部门完成接待：所有接待资料存档记录。
各级别VIP接待程序、标准：VA级对象：国家元首、国家部委领导、集团公司总经理、集团公司董事长、省主要负责人营销部
1、主动向接待单位了解VIP有关资料、此次行程计划、活动具体安排，入住本酒店的要求，并将详细情况整理成文，上报酒店高层管理者。
2、取酒店总经理批复的"VIP申请单”，立即复印连同本部门经理签发的PIP接待计划书"一式五份下发前厅部、客房部、餐饮部、安全部、财务部、以及本部门留存原件。
3、营销部经理负责召集由洒店总经理主持，各部门经理参加的接待协调会议。会上，营销部经理通报接待内容：共同讨论制定详细接待计划，明确各部门接待内容与责任。明确营销部经理全权负责此次贵宾接待的所有联络、协调工作。
4、营销部所有员工必须熟知接待的详细过程。
5、贵宾抵店前，由营销部经理牵头组织各部经理共同检查各部门接待要求的落实情况。
6、负责准备总经理签署的欢迎信，交客务部放宜于贵宾房间
7、贵宾抵店，营销部经理协同酒店总经理、及其他领导在大堂迎接，并负责向贵宾介绍酒店高层管理者。8、营销部应注意贵宾在店期间活动安排变化情况，及时通报各接待部门并报告酒店髙层管理者。
9、营销部策划负责贵宾在店期间所有欢迎横幅、画页、宣传品的制作，贵宾题词、以及安排专业摄雕师负责重要摄影、拍摄等。
10、在贵宾及主办单位有要求时，协助安排并陪同贵宾参观酒店或相关区域。
11、贵宾离店，及时通知洒店高层管理者提前10分钟到达大堂欢送。12、对于重要贵宾的到访和重大会议的召开等，视情况组织材料向新闻媒体、旅游杂志发布信息。（新闻内容需事先征得接待单位的同意）
13、负责接待资料的存档与保管。
1、接到营销部下发的"VIP接待计划书”，立即仔细阅读并记录在案。
2、客房部经理参加营销部经理召集的接待协调会议，明确本部门接待任务和要求。
3、召集本部门主管以上会议，制定部门接待计划，责任落实到人。
4、本部门对各岗点必须熟记贵宾的人数、姓需、身份、在店时间、活动过程等内容。
5、各级管理人员逐级检查下级准备工作完成情况，要求逐条落实。
6、配合工程人员检査贵宾用房，确保设备使用无误。保证贵宾房设施设备始终处于良好状态。
7、贵宾入住前2小时按等级标准摆设好鲜花和果篮、欢迎致辞。
8、贵宾为外籍，应按照贵宾国籍送该国语言报纸，如没有，则送英文报纸。内宾送当日当地政府报纸。
9、将电视调至贵宾母语频道。可能的话，显示中英文对照的欢迎词。10、贵宾抵店前30分钟，打开房门，开启室内空调、照明灯。
11、贵宾抵店前30分钟，如有必要PA班组负责从一楼门口至电梯口铺设红地毯并随时保持地毯之淸洁。
12、房务中心在贵宾抵店时，立即电话通知相关部门。
13、礼宾员安排专人等候一部电梯门口，专为贵宾开电梯。
14、贵宾抵店，由客房部经理率当值管理人员及优秀服务员在楼层迎接。
15、贵宾入住3分钟内，根据人数送上欢迎茶。
16、贵宾在店期间，客房部当值员工应密切配合安消人员做好保卫工作。热情礼貌、准确有效答复贵宾提岀的问题。
17、无差错做好贵宾在店期间客务部各项服务工作。
18、关于贵宾洗衣服务1）取回贵宾衣物，立即注明VIP,进行专门登记与存放2）贵宾的衣物，由洗衣房负责人全面检查跟进，确保洗衣质疑3）严格检查，按面料确定洗涤方式，确保不发生问题4）贵宾衣物，单独洗涤5）贵宾衣物洗涤以后，交熨烫组领班负责熨烫6）洗衣房主管亲自检查洗衣质量7）包装完毕，立即送至楼层二、接待规格1、洒店豪华轿车一辆负责迎送贵宾。2、贵宾在店期间，酒店豪华轿车一辆24小时听候调用。
3、贵宾抵店前15分钟，安全部保安、洒店欢迎队伍，（必要时请乐队）等在主楼通逍前就位，等候贵宾抵达：贵宾抵店前10分钟，董事长、酒店总经理、公关营销部经理到一楼
门厅外的车道处等候迎接。4、贵宾抵店，酒店总经理陪同直接从专用通道进入客房。5、客房部经理、当值主管、领班及优秀服务员楼层迎接。6、前厅部经理或大堂经理陪同房内登记或免登记。7、客房布置：
鲜花髙档盆插大小号各两盆主卧室、写字台、客厅茶几、卫生间浴缸上洒店花房提供，每日更换
晚间鲜花藤编花篮一篮床头洒店花房提供，每日更换
果篮高档果篮一篮客厅茶几进口水果，每日更换
酒水进口红葡萄洒一瓶小洒吧台配镀银冰桶及四只酒杯
欢迎点心西点和巧克力 4块盛放漆器盘内，登于小洒吧台上洒店定制，每日更换
晚间小食夜床巧克力一盒床头酒店定制
绿色植物有生命两盆客厅、卫生间视区域而积
欢迎卡酒店贵宾专用鲜花上总经理签名
浴袍丝质、绣姓名两套衣橱、床上酒店定制
8、每天首先安排VIP房卫生淸扫，贵宾外出时均需淸扫房间。贵宾房夜床服务安排在晚上7时以后。餐饮部一、接待流程1、接到营销部下发的“VIP接待计划书"，立即仔细阅读并记录在案。2、餐饮部经理参加营销部召集的接待协调会议，明确本部门接待任务。3、召集本部门领班以上会议，制左部门接待计划，责任落实到人。4、本部门各岗点必须熟记贵宾的人数、姓名、身份、消费标准、在店时间、活动过程等5、各级管理人员逐级检査下级准备工作完成情况。6、贵宾在店期间，随时注意贵宾动向，及时为贵宾服务，并报告相关部门。7、热情礼貌、准确、有效答复贵宾提出的问题。二、接待规格1、完全了解贵宾的身份、习惯、餐标、餐式、用餐时间及其它注意事项。2、餐饮部经理为贵宾开每餐菜单，准备2套。3、贵宾在专门的餐厅包间用餐。4、开餐前，由餐厅主管负责检查贵宾使用包间的设备及餐具。5、开餐中，由餐厅主管亲自为贵宾服务，两名优秀服务员配合。
6、每餐提供进口、国产酒类、饮料各5种备选、每餐提供特级茶叶两种以上。7、每餐提供香烟和一盒。8、每餐使用酒店髙档餐具、水晶玻璃杯。9、服务人员应熟知菜肴典故，能够随时回答贵宾提问。10、提供分菜服务。财务部1）、接待流程1、接到营销部下发的“VIP接待计划书”，立即仔细阅读并记录在案。2、财务部经理参加营销部经理召集的接待专门协调会议，明确本部门接待任务3、召集本部门主管以上会议，制建部门接待计划，责任落实到人。4、本部门前台各岗点必须熟记贵宾的人数、姓名、身份、付费方式、在店时间、活动过程等。5、各级管理人员逐级检查下级准备工作完成情况，逐条落实。6、热情礼貌、准确、有效答复贵宾提出的问题。7、每日整理贵宾账单，贵宾离店前1小时，将所有账单准备完毕，备用。8、如贵宾为外籍，应熟悉每日外汇牌价，提供及时、准确的外汇兑换服务。安全部一、接待流程1、接到营销部下发的"VIP接待计划书”，立即仔细阅读并记录在案。2、安全部经理参加营销部召集的接待专门协调会议，明确本部门接待任务、要求。3、召集本部门领班以上会议，制定部门接待计划，责任落实到人。4、根据需要，结合公安保卫方案，制立警卫计划。合理配备保安力量，实行24小时楼层巡视。5、要求本部门保安各岗点各员工必须熟记贵宾的人数、姓名、身份、在店时间、活动过程等。4、主动配合客务部检查贵宾客房、及所处楼层，保障任何设施不发生故障。5、检查楼层、公共区域的安全标识等，及时处理各种不安全隐患。6、严密控制贵•宾在店期间的其他人员进出洒店情况。7、贵宾在店期间，注意贵宾前往各营业场所设施设备的正常使用。8、保障贵宾在店期间前往各场所活动的安全。9、每日疏导洒店岀入车辆，确保贵宾车队及时进出洒店。二、接待规格1、贵宾抵店前15分钟，保安人员以20-30米1人，分两侧列队于洒店大门前。贵宾车队抵达时，行举手礼。2、贵宾入住楼层，实行双岗不间断巡逻。辅以24小时监控。
3、贵宾离店，提前15分钟以20-30米1人距离，在酒店大门的通道两侧列队完毕，向离店贵宾行举手礼。前厅部经理、大堂经理一、接待流程1、接到营销部下发的“VIP接待计划书”，立即仔细阅读并记录在案。2、参加营销部经理召集的接待协调会议，明确自己的接待任务，要求。3、必须随时了解贵宾抵店前的任何准备工作，并亲自检査贵宾客房、以及贵宾将要前往的活动场所。4、必须熟记贵宾的人数、姓名、身份、在店时间、活动过程等细^5、督导各部门所有准备工作提前两小时准备完毕。6、贵宾在店期间，随时注意贵宾动向，及时向洒店高层管理人员、接待部门报告。7、热情礼貌、准确有效答复贵宾提出的问题。VB级各政府部门领导、市主要领导、在本地区投资的集团、企业高层管理者、省级中国国旅、国际旅、青旅总经理、对酒店有过重大贡献的人士、洒店邀请的宾客（业主集团业务客户）同行业营销部经理、洒店总经理营销部1、获取酒店总经理批复的"VIP申请单"，立即复印连同本部门经理签发的"VIP接待计划
书”一式五份下发客房部、餐饮部、安全部、财务部、前厅部以及本部门留存原件。2、营销部经理视情况召集相关部门经理、大堂经理参加的接待协调会议。营销部经理通报接待内容与要求，明确各相关部门接待内容与责任。3、营销部所有员工必须熟知接待的详细过程，并指左专人负责联络协调。4、负责准备酒店总经理签署的欢迎信，交客房部放置于贵宾房间。5、贵宾抵店，营销部经理协同洒店总经理、前厅部经理、大堂经理在大堂迎接。6、营销部专人负责贵宾在店期间的各部门接待协调工作。7、营销部应随时掌握贵宾在店期间活动安排及变化情况，及时通知各接待部门。8、贵宾离店，及时通知洒店髙层管理者到一楼大堂欢送。9、负责接待资料的存档与保管。客房部一、接待流程1、接到营销部下发的"VIP接待计划书”，立即仔细阅读并记录在案。2、客房部经理参加营销部经理召集的接待协调会议，明确本部门接待任务和要求。
3、召集本部门主管以上会议，制泄部门接待计划，责任落实到人。4、本部门对客岗点必须熟记贵宾的人数、姓名、身份、在店时间、活动过程等内容。5、各级管理人员逐级检查下级准备工作完成情况，要求逐条落实。6、检查贵宾用房，确保设备使用无误。保证贵宾房始终处于良好状态。7、贵宾入住前2小时按等级标准摆设好鲜花和果篮。8、贵宾为外籍，应按照贵宾国籍送该国语言报纸，如没有，则送英文报纸。内宾送当日当地政府报纸。9、将电视调至贵宾母语频道。可能的话，显示中英文对照的欢迎词。10、贵宾抵店前30分钟，打开房门，开启室内空调、照明灯。11、房务中心在贵宾抵店时，立即电话通知相关部门。12、礼宾员安排专人等候电梯门口，专为贵宾开电梯。13、贵宾抵离店，由客房部经理率领当值管理人员及优秀服务员在楼层迎送。14、热情礼貌、准确有效答复贵宾提出的问题。15、贵宾在店期间，注意应有的服务水准。16、关于贵宾洗衣服务16. 1取回贵宾衣物，立即注明VIP,进行专门登记与存放16. 2严格检査，按面料确定洗涤方式，确保不发生问题16. 3贵宾衣物，单独洗涤16. 4贵宾衣物洗涤以后，交熨烫:组优秀服务员负责熨烫16. 5洗衣房领班检查洗衣质量16. 6包装完毕，立即送至楼层二、接待规格1、如有需要洒店安排轿车一辆负责迎送贵宾。2、贵宾在店期间，洒店轿车一辆12小时听候调用。3、贵宾抵店前酒店总经理、营销部经理、大堂经理等在一楼门厅外的车逍处等候迎接。4、贵宾抵店，大堂经理陪同直接从专用通道进入客房。5、客务部经理、当值主管、领班及优秀服务员楼层迎接。6、大堂经理陪同房内登记。7、客房布置：
鲜花普通盆插大小号各一盆主卧室、写字台酒店花房提供
晚间鲜花普通花篮一篮床头酒店花房提供
果篮中档果篮一篮客厅茶几进口水果，每日更换
酒水国产红葡萄酒一瓶小洒吧台配四只酒杯
欢迎点心西点或巧克力 4块小酒吧台洒店左制，每曰更换
晚间小食夜床巧克力—盒爪、'丿、酒店定制
绿色植物有生命匚；客厅视区域而积
欢迎卡洒店贵宾欢迎卡鲜花上总经理签名
如何开一家酒店，如今职场压力很大，各行各业对于员工职业素养的要求也在不断提升，对于大部分人来说，选择自主创业是个不错的选择，不仅收益高而且比较自由,现如今开一家酒店拥有不错的前景，下面来看看如何开一家酒店。
对于一个待开业的新酒店来说，起步十分重要，第一步走好、走扎实，之后的路才能越来越顺。开一家新酒店，第一步就是选址，目前酒店的主要要求是卫生、整齐、隐私性好，因此，酒店的选址不宜在太过繁华的商业街上，可以选择清净的高层公寓、地方宽敞的大楼、以及标识好找的道路两边。同时，店面一定要敞亮、干净，不要在人烟不多或者犄角旮旯，这样同样会影响到生意和客户的评价。
酒店一旦开始运营，员工就是关键。好的员工不仅工作认真负责，能把本职工作做好，更能举一反三，招揽顾客，让酒店有越来越多的回头客。
因此，从服务层到管理层，选择员工时都应该选热情、积极、灵活，能让顾客有愉快入住体验的员工，不拘年龄，只要人品好，对待工作态度认真，就完全可以留下来。但是如果是只知道偷懒，并不把店里的工作放在首位，只想混日子的，就断断不能留下来。
新手开酒店，可能会被前期的宣传工作给难倒，诚然，酒店需要先有一个定位，或商务、或温馨、或可爱，之后再针对定位，做出需求不同的客户感兴趣的广告，让大家知道有酒店开业，人的好奇心理就会对酒店有所留意，到时候结合在各大平台上的评价，大家在消费时，就会很容易想到你的酒店，新店的名气也就会打开。
好的工作要想有理想的收入，就要有市场需求，虽为新手，但是开酒店是一个在新时代十分高需的产业，目前看对人员的招聘和采纳的需求一致增多，就能证明这是一条可以长期发展的行业。
随着逐步走上正轨，开酒店绝对能满足绝大多数人的生活所需。另一方面，这对大家来说也是一个很好的能提高自己的机会，要知道，对于一个评价很高的酒店来说，想要长久、顺利地开下去，也需要自身有过硬的素质和很不错的能力，经过营业之前的准备工作和酒店正式营业后的走上正轨
自己的各方面能力也能得到极大的提升，对以后的发展来说也是一个十分重要的优点，反过来说，一个新手被培养为一个优秀的管理人员，也会给酒店带来极为丰厚的回报，这是一个双赢的选择。
1、酒店开办，首先应经主管部门审查批准。
2、向县、市公安机关提出申请。
3、公安机关签署意见后，到工商行政管理部门申请登记领取营业执照。
4、到公安机关备案，领取特种行业经营许可证》。
1、房屋建筑质量符合国家商业用户质量标准；
2、以每只床位实际使用面积4平方米以上，总床位30只以上；
3、旅馆业的住宿登记、计算机信息管理、会客登记、旅馆贵重物品寄存管等安全管理制度；
4、达到环要求：楼上没有居民居住，且距离周边居民住宅20米。
1、选址要合理，选的.地方要适合开酒店，而且地方要比较开阔，人流量要比较大。
2、酒店的装修，要合适，要新颖，要凸显出一种风格，不要乱七八糟。要符合当初选定的主题。
3、酒店的营销是否单一。有很多酒店喊口号注重营销，但真正做起来却无从下手。比如营销方案和目标市场不配套，营销方式单一，除了巧立名目的各种打折之外无计可施等等。其实，酒店有很多低成本的促销活动方式可以选择
例如可以向客人提供早到/晚出的休息阅读间、居住积分活动、免费的报纸服务、免机票手续费等等，还可以和酒店的供方联合开展促销活动，互惠互利。还有的酒店促销活动倒是很多，但没有形成自身的市场营销力。基本是坐等客户上门，协议客户偏多，利润大、层次高的散客市场开发基本等于零，酒店的营销基本上变成接待协调的一个环节。
4、酒店服务与市场定位是否脱节。首先是营业时间。很多酒店的营业时间按行业惯例而定，结果却和本酒店接待客源的要求相矛盾。比如酒店以接待团队客为主，营业时间却拉得很长，既增加了人力成本，又无钱可赚;反之有的酒店以接待商务散客为主，却没有24小时营业的餐厅，让客人夜间应酬完毕回酒店后饿着肚子睡觉。其次是房间设施。
有的酒店以接待商务散客为主，单人间却很少，结果卖房时有很大阻力。因为商务客人注重的是隐私和安静，无论是不是一个公司的都喜欢单独使用一个房间，而且这类型客人完全有能力承受单人间偏高价格，酒店是有利可图的。
5、部门岗位设置是否合理。突出表现在前厅上。前厅是酒店的.门面，很多房间数在250间以下的中小型酒店，前厅分的岗位很多，有接待，有收银，有问讯，有礼宾，客人进入大厅一看，工作人员比客人还多，显得乱而无序，而且增加了酒店管理难度。
其实完全可以将总台岗位进行合并，接待员会收银，收银员会登记，行李问讯均由总台一体承担。这样便于人员安排也方便了顾客。也有的酒店认为这样安排不便于酒店对前台人员的监控，那就要请这样酒店的管理者认真想想：你的管理究竟是为了方便顾客还是为了方便你自己呢?
6、酒店是否有主动的与客人沟通。很多酒店管理者认为自己的管理很好了，但是问到他们和客人沟通的情况时都瞠目结舌，感到很困惑：难道管理人员也要和客人保持接触吗?难道管理人员不应和客人保持接触吗?
如果那样，你怎么知道你的客人在想些什么，你的操作流程是不是客人想要的呢?有的管理者正是因为缺乏和客人的主动沟通，拍脑袋想问题，在员工眼里丧失了威信，客人也觉得其不可理喻。
7、资源是否变成摆设。有的酒店本身并没有康乐管理的经验，单纯为了上星级搞了康乐设施，结果闲置不用，完全丧失了康乐资源应有的作用。其实完全可以通过招募会员的方法办成俱乐部的形式，使酒店增加一个相对稳定的长期消费群体，既为酒店增加了利润，也可以使酒店增加美誉度，成为社会休闲服务的先锋。
8、电脑管理系统是否完善。很多酒店都使用了电脑管理系统，但是不是有效、是不是真正减轻了管理负担，一些酒店的管理人员不禁露出苦笑。首先是软件的选择，我很奇怪的事，为什么五星级酒店使用的软件三星级的酒店也在使用，而且没有一点变化，难道三星级的管理可以和五星级的管理一样吗？其次是站点的配置。
很多酒店要求员工记住客人的喜好和姓名，谈何容易?有的酒店客人在前台一登记，餐饮的屏幕上立刻显示出客人的用餐习惯和照片，提醒餐厅人员注意。而有的酒店，餐厅居然没有终端或者锁在办公室里，难道一线员工的记忆力能像电脑那样好使吗？
最后，是门禁系统远远不能满足酒店管理的需求。房卡未到期不能开门，房卡开门记录丢失等等，都增加了工作的混乱而失去了电脑管理的意义。为什么不能下定决心定制自己的软件系统呢?为什么不能高薪请一位电脑维护工程师呢？这些酒店管理成本和失去客人的损失孰轻孰重，应该可以算得清吧。
9、员工素质教育是否形成体系。有很多酒店加强员工培训只是为了跟上形势，员工的培训远未形成体系。岗前培训让员工跃跃欲试，结果到岗后发现根本不是一回事，而岗中培训根本就没有，犯了错误，员工心里很委屈。
其次就是管理人员的培训很缺乏，我建议成建制的培训。就是说员工、领班、主管、经理要逐级分期分批培训，当然管理思想一致只是深度有所不同，否则，受过培训的人员无力推动全盘的前进，有的只能是痛苦。
10、服务是否具有一致性。有一些酒店，今天的服务和昨天的服务不一致，楼上的服务和楼下的服务不一致，每个员工和每个员工的服务不一致，这让客人怎么去适应呢?员工也会很累吧。反映出缺乏统一的标准，反映出酒店管理的监控能力。
