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1.酒店冰箱知名品牌：奥马(Homa)，樱花(Sakura)，雪花，富信(Fuxin)，美菱(MeiLing)等等。
2.酒店客房冰箱是一种专用于星级酒店客房里面用来冷藏水果、饮料、酒水等食物的小冰箱。酒店客房冰箱主要用于星级酒店客房、高级宾馆客房、酒店高级套房来冷藏各种水果、饮料、酒水或客人自备的食物等。
餐饮部分应该贴生熟食，饮料，半成品等标签。冰箱的上层就是冷藏室，可以放一些食物和饮料，水果之类的，冰箱的下层也就是冷冻室，可以放一些生肉或者是熟肉，需要冷冻的东西，比如冻肉，馒头等。而每层上面都应该贴上标签，一方面为了方便找寻，另一方面也是为了安全着想。
酒店厨房冰柜管理制度政策： 1、食品安全的贮存和处理。 2、冰柜内生熟分开。 3、冷藏食品温度在4度以下。 4、将所有食品包装起来，以防止污染串味。 5、不要在冰柜内放高温食品（热的东西）。 6、永远将清洁剂化学物品，杀虫剂远离食品。 7、冰箱内最佳温度：15度—18度之间。 8、保证所有贮存设备没有蛀虫。 9、贮存干燥物品保持清洁，通风良好。 10、禁止在地板上存放食品（80m—100m）。 11、冷藏系统温度要保持0—4 12、热食在冷藏之前进行冷却，再放入冰箱内。13、所有食物应访加善存放。 14、冷冻食品仍然带细菌，大部分潜细菌，在化的过程中开始感染食品。 15、冷冻室中不能过份拥挤，合理的存放。 16、定期清洗冷冻，食物应方巾设在冰箱内，而不能放在工作台上。 17、如果用自来水除霜，确保水温在20度以下。 18、鱼类、肉类除霜时，禁止用温水除霜，因为水吸收到内影响到海鲜味和结构。（温度 4—10 19、合理贮存食品，保持冰霜内外的卫生，清洗时用消毒剂去消毒。 20、保持冰柜先进先出。
1，打电话肯定是要收费的！除非有些酒店有会员制度，会员打本地电话不收费，但是要是打长途，照收！而且4、5星的饭店是要再额外收15%的服务费的！
2，冰箱里的东西是要收费的！客房里会有一个酒单，上面会标明每样东西的价格。一般的听装可乐25块。东西基本都是20块以上的。
3，有的酒店的淋浴和浴缸是分开的。如果自己的房间里没有淋浴喷头，那我想就是没有淋浴的功能吧。不过4星级的酒店不至于这样啊！自己说的低下有喷头，那喷头能摘下来吗？如果能摘下来，那还是能淋浴的阿！
4，浴室的毛巾一般客人都会用的，4、5星级的饭店的毛巾肯定都会清洗消毒的。但是，毛巾洗完后，会在员工的工作间里放着，如果时间长了，那也不能避免细菌。尤其是卫生间里的玻璃杯！如果自己的房间时一位工作认真地员工打扫的，那他会用消毒液清洁地面的。
5，酒店的床上会铺床盖。相当于家里铺的被罩。那床盖一般只有年底大清房间的时候才洗。平时只有脏了才洗。床罩和床单以及枕套，都是要求天天换的。每天打扫得时候在铺完床单后都要拣拣上面的头发的。尽量不能有头发。
进门第一步，检查门上的猫眼，如果被损坏或动了手脚，一定要换房间。透过猫眼，视线应该清晰无阻碍。动过手脚的猫眼里面可能装有窥视孔相机(一种外面能看见里面的反向透镜)。
出于安全，建议在猫眼里塞一小团纸，只在需要时取下。此外，如果有人敲门但猫眼里却看不到人，不要开门，而是打电话给前台。
最脏的地方，不是传说中宾馆的浴缸，而是——电热水壶。热水壶基本上是每个房间的标配，看起来很干净，但谁知道在你之前的住客用它做过什么。
浴室洗手池旁的玻璃水杯最好不要用，尤其不要拿来喝水。因为这个东西服务员只会用抹布擦，再拿自来水随便冲冲，很少有高温消毒的程序。
有些宾馆，条件差一点，房间有虫子，进门的时候，最好先检查一下衣柜等木制品家具，这些地方虫子最喜欢。
房里最脏的物品出乎你的意料，如果一件物品所有旅客都会拿起来使用，就是房里最脏的物品，在任何好酒店里，最脏的非电视遥控器莫属。无数的人使用过遥控器，但是员工极少清洁。
1、近些年来，酒店服务业不断发展，酒店的能够提供的服务也越来越完善。为了保证酒店住客在住宿过程中的生活方便性和完善性，近些年来，酒店内部为广大消费者提供了冰箱；既然是在酒店这样特殊的场合使用的冰箱，它和普通的家用冰箱必然是有区别的。当然，为了能够区分服务档次标准和完善冰箱的服务，酒店冰箱也是有很多尺寸和分类的。
2、顾名思义，抽屉式酒店冰箱就是使用类似抽屉的开启方式开启冰箱的一种，抽屉式冰箱的体积通常会更小一些，能够容纳的物品也不多，它一般可以用来放置饮料等饮品，并保证它们能够存储一定的时间。抽屉式冰箱的容积虽小，但是它能耗最低，非常方便酒店这样需要节约成本的场合使用。此外，抽屉式冰箱的箱门开启更加容易，不易发生没有箱门没有关严或难以打开的现象。
3、透明门式冰箱即箱门是使用特殊玻璃或其他透光透明材料制作的冰箱，透明门的冰箱除去能够在不开启箱门的时候看到冰箱内部存储的物品外，其他功能和普通冰箱是完全相同的，相比于抽屉式冰箱来说，透明门式的冰箱拥有更大的容纳空间，它能够容纳更多的物体，但它一般不被使用在客房，而是放置在酒店的大厅或其他服务场所，它是一种公用的冰箱。
4、透明门式酒店冰箱一般用来放置饮料和矿泉水饮品，客人们往往不需要开门就能知道冰箱内部有什么样的饮品或商品，这极大的方便了客户的选择，同时又能为客户提供经过低温处理的冰凉饮品。
5、吸收式环保冰箱是一种全新的不使用氟利昂作为制冷剂的环保冰箱，它没有压缩机，也没有任何机械转动部分，因此吸收式环保酒店冰箱在运行的时候完全不会产生任何噪音和声音，能够保证其使用环境的安静，并减少对臭氧层的危害。
6、吸收式冰箱的制冷剂是氨，水则是作为吸收剂而被使用的。系统根据热虹吸原理使制冷系统能够长久地运行下去。吸收式冰箱具备强大的环保性能，因此，它被酒店等场合广泛使用。
7、随着科技的进步和发展，未来的酒店冰箱还会得到更多的投入和研究，并具备更多的功能，酒店冰箱必将利用其优秀的环保性能和制冷效果逐步得到广泛的推广，并不再是高档酒店的专属家电。
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1、酒店房间里的食物和饮料是不免费的，是不包括在你之前交的住酒店的费用里面的，如果你吃了或者喝了之后是需要另行缴费的。
2、酒店又称为宾馆、旅馆、旅店、旅社、商旅、客店、客栈，是提供安全、舒适，令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。
如果是四门商用900升冰箱，功率是400W左右，设开停比是1比2的话，开10分钟，停20分钟，每小时开停正好两次，也就是压缩机每小时累计运行20分钟即0.33小时，每小时耗电就是0.4千瓦×0.33小时=0.132千瓦时（度），24小时耗电就是3.17度，下图就是四门冰箱的参数，有红圈的就是它的额定功率：
