酒店员工餐厅标识标语(餐饮店员工口号)

发布时间:2024-02-23  点击:9

本文目录

  1. 员工餐厅宣传标语
  2. 员工餐厅标语
  3. 华住酒店集团企业文化华住的企业文化

一、员工餐厅宣传标语

导语:我们要自觉遵守饭堂纪律,养成卫生饮食习惯。下面是我为大家整理的员工餐厅宣传标语,欢迎大家阅读。

2.粒米虽小君莫扔,勤俭节约留美名

4.节约光荣,人见人赞;浪费可耻,谁闻谁恶

5.粒米虽小犹不易,莫把辛苦当儿戏

8.节约用水一点一滴,珍惜粮食一颗一粒

9.勤俭节约是中华民族的传统美德

10.爱护公共设备,尽你我应有的责任

13.食不净则多病,食不尽则多蝇

14.即使饥肠辘辘,也要风度依然

15.一粒米,千滴汗,粒粒粮食汗珠换

17.陶冶健康情操,建设文明餐厅

19.为了你和他人健康,不要在饭堂内吸烟

23.一粥一饭当思来之不易,一丝一缕恒念物力维艰

24.爱护公共设施,提高自我修养

25.良好的.卫生习惯是身体健康的保障

27.尊敬他人就是尊敬自己,与人方便就是与己方便

二、员工餐厅标语

1、提高素质葆先进,增强本领办食堂。

3、知青的年代已过去,请勿再“插队”。

5、团结拼搏,务实求精,客客至上,诚实守信。

6、质量在我手中,客人在我心中。

7、饮食是文化,请从窗口文明做起。

9、食不净则多病,食不尽则多蝇。

11、干净、卫生,你我共同努力。

12、你的满意就是我们最大的幸福。

13、粒米虽小犹不易,莫把辛苦当儿戏。

15、建知识型团队,创文化型食堂。

18、强化争先意识,提高服务能力。

19、以服务求生存,以管理求效益,以品质求发展。

20、轻轻地我走了,正如我轻轻地来,我挥一挥衣袖,不带走食堂碗筷……

21、增强先进性意识,创建文明餐厅。

22、树高校食堂形象,创高校伙食品牌。

23、古诗《锄禾》你我读,盘中餐苦当记住。

24、节约光荣,人见人赞;浪费可耻,谁闻谁恶。

25、粮食就是生命,知识拯救灵魂。

26、优势互补,共建餐厅,服务师生,互惠双赢。

27、米饭粒粒念汗水,不惜粮食当自悔。

28、《锄禾》不只是诗,知辛苦,更需要行动。

29、高校食堂也是育人重要的阵地。

30、树金方圆形象,全心全意为您服务。

32、为了您的满意我们一直在努力。

33、合作跨越南北,共谱餐厅文明。

35、宾客至上,服务第一,以人为本,永创一流。

36、自觉排队,文明就餐把握真人性、洞悉真人心、成就真人生。

39、一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰。

40、留住绿色,留住美丽,为了我们的家更美好,请不要用一次性筷子。

42、请大家保持餐桌卫生,给我们一个干净的用餐环境。

43、饮水要思源,吃饭当节俭。粒粒盘中餐,皆是辛苦换。

45、您的需求就是我们永远的追求。

46、倒下的是剩饭,流走的是血汗。

48、即使饥肠辘辘,也要风度依然。

49、尊敬他人就是尊敬自己,与人方便就是与己方便。

50、粒米虽小君莫扔,勤俭节约留美名。

3、自信成功,自强成才,自律成长。

5、自觉遵守食堂纪律,养成饮食卫生习惯。

6、粒米虽小犹不易,莫把辛苦当儿戏。

9、珍惜粮食,人人有责;文明用餐,从我做起。

11、树百年报国志,做世纪栋梁才。

12、粒粒粮食,滴滴汗珠,爱惜粮食,造福人类。

13、饮水要思源,吃饭当节俭;粒粒盘中餐,皆是辛苦换。

14、锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。

15、勤俭节约是中华民族的传统美德。

19、节约粮食,是每个公民的义务。

20、为了你和他人健康,不要在饭堂内吸烟。

22、注重礼仪,文明用餐,爱护环境,人人有责。

25、也许温饱在某个角落还是难题,请珍惜手中的粮食。

27、知青的年代已经过去,请不要再插队。

29、以节约粮食为荣,以节约粮食为耻。

30、倒下的是剩饭,流走的是血汗。

32、良好的卫生习惯,是身体健康的保障。

34、提高粮食品质,增强法制意识。

35、饮食是文化,请从窗口礼貌做起。

40、宝贵意见请您留下,相互谦让亲如一家。

42、节约粮食光荣,浪费粮食可耻。

44、发扬中华传统美德,勤俭节约从我做起。

45、爱惜粮食,杜绝浪费,文明用餐。

46、节约资源,健康生活,让我们从珍惜粮食开始。

47、增强节约粮食,爱惜粮食的意识。

48、节约粮食是每个公民的义务。

49、不浪费每一粒粮食和每一棵蔬菜。

51、粮食就是生命,知识拯救灵魂。

53、学校食堂可真大,干净整洁靠大家,来买饭时请排队,争先恐后真不对。

56、科学用粮,节约用粮,共建节约型社会。

57、节约粮食,从我做起从现在做起。

58、爱惜粮食,节约资源,促进社会和谐发展。

60、粒米虽小君莫扔,勤俭节约留美名。

1、成功决不容易,还要加倍努力。

1、成功决不容易,还要加倍努力。

2、出门走好路,出口说好话,出手做好事。

3、失败与挫折只是暂时的,成功已不会太遥远。

5、不要害怕遭遇风险。只有通过冒险,我们才能学会如何变的勇敢。

6、事实上,当你说谎的时候,你从来没有真正愚弄任何人。

7、成功的法则极为简单,但简单并不代表容易。

8、要像监守生命一样监守它们,因为一旦你丢失了它们,生活就会变的毫无意义。

9、羡慕别人拥有的,不如珍惜属于自己的。

10、停下休息的时候,别忘了他人还在前行。

11、每一个成功者都有一个开始。勇于开始,才能找到成功的路。

12、拿望远镜看别人,拿放大镜看自己。

13、世上并没有用来鼓励工作努力的赏赐,所有的赏赐都只是被用来奖励工作成果的。

14、世界上那些最容易的事情中,拖延时间最不费力。

16、事故隐患不除、等于放虎归山。

17、没有口水与汗水,就没有成功的泪水。

18、即使是不成熟的尝试,也胜于胎死腹中的策略。

19、组织拓展根基牢,个人发展展望好。

20、困难和挫折都不可怕,可怕的是丧失做人的志气和勇气。

21、复杂的事情简单化,简单的事情重复化。

22、行动是成功的阶梯,行动越多,登得越高。

23、周周有举绩,月月有达成年年有收获人人有发展。

24、道路是曲折的,钱途无限光明。

25、最有效的资本是我们的信誉,它小时不停为我们工作。

26、壮志凌云谋发展,脚踏实地促增员。

27、忠诚合作、积极乐观、努力开拓、勇往直前。

28、真正的伟人从不艳羡任何人,因为他们懂得如何做好自己。

29、世上没有绝望的处境,只有对处境绝望的人。

30、成功都是血汗的洗染,无悔走完希望每一天。

31、态度决定一切,细节决定成败。

32、成败之间仅一步之遥,关键是你是否踏出那一步。

33、当你感到悲哀痛苦时,最好是去学些什么东西。学习会使你永远立于不败之地。

34、若不给自己设限,则人生中就没有限制你发挥的藩篱。

35、积极的人在每一次忧患中都看到一个机会,而消极的人则在每个机会都看到某种忧患。

36、真正的贤人虚怀若谷,真正的强者,温文尔雅。

37、人在一起叫聚会,心在一起叫团队。

38、激励的秘决,不只是诉之于道理,还要诉之于情感。

39、泰山压顶不弯腰,业绩榜上试比高。

40、投资知识是明智的,投资网络中的知识就更加明智。

41、如果你还可以努力,可以付出,就不要轻言停止和放弃。

42、只有不完美的产品,没有挑剔的客户。

43、机会总在怀疑犹豫中产生,在叫好后悔中结束。

44、除了我个体的强大以外,还因为我属于团队。

45、一个有信念者所开发出的力量,大于个只有兴趣者。

46、坚韧是成功的一大要素,只要在门上敲得够久够大声,终会把人唤醒的。

50、承认自己的恐惧毫不可耻,可耻的是你因害怕而裹足不前。

51、一个恰当的时间,恰当的场合,一个简单的微笑可以制造奇迹。

52、只有一种失败,那就是半途而废。

53、人生道路上,对目标的追求要高就,但实现目标的心态要低就。

54、靠山山会倒,靠水水会流,靠自己永远不倒。

55、想法决定行动,行动决定结果。

57、最大的破产是绝望,最大的资产是希望。

58、赚钱之道很多,但是找不到赚钱的种子,便成不了事业家。

59、不吃饭、不睡觉,打起精神赚钞票。

60、因为有缘我们相聚,成功要靠大家努力。

1、安全就是效益,安全就是生命。

1、安全就是效益,安全就是生命。

2、服务品质与劳动报酬是成正比的。

3、思想意识上的不安全,才是最大的安全隐患。

4、规范一行一动,安全每时每刻。

6、“经营安全”同“生产安全”、“政治安全”一样重如泰山。

7、精心操作,爱护设备,让维护满意;及时维护,精心检修,让运行满意。

8、安全是确保生产的第一生命。

9、坚持不懈促生产,众志成城铸安全。

10、安全第一,从严管理,杜绝违章,确保安全。

12、多一份细心,就多一份安全,也就多一份收获。

14、牢记“血”的教训,强化“危险点”预控,把安全工作落到实处。

16、事故教训是镜子,安全经验是明灯。

18、企业之本,效益之源,班组之魂。

21、安全生产,效益之泉;生活安全,欢乐之源。

22、天长地久有尽时,安全生产无绝期。

23、电力安全最重要,关系面广你、我、他。学好操作和安规,工作起来重“泰山”,常查不懈要认真。

24、没有安全生产,服务一流也是空话。

25、见了违章就批评,道是无情却有情。

26、事事尽我全力,处处确保安全。

28、安全一日不严,事故一刻不闲。

29、安全是最大的效益,事故是最大的浪费。

31、安全托起你我他的幸福生活。

32、安全造福于社会、造福于企业、造福于家庭。

33、安全生产要严抓,消灭事故在萌芽。

34、责任到人,监护到位,措施到底。

35、效益服从安全,质量服从安全,安全才出效益。

36、安全是企业的生命、安全生产是永恒不变的主题,确保安全有我一份责任、搞好安全有我一份效益。

37、安全是呵护出来而不是蛮干出来的。

38、安全是企业的命脉,我们应时时事事惦记着安全。

39、远离一分疏忽,拥抱一点安全。

42、牢固树立安全第一的思想,时时事事讲安全。

43、安全工作多一份小心,家人多一份放心。

44、安全在我心中,安全从我做起。

46、成功始于奋斗、安全始于长期坚持不懈的努力。

48、安全生命紧相连,遵章守纪记心间。

49、安全:是效益的源泉;安全:是幸福的鲜花。

51、安全法规生命换,前人吃苦后人鉴。

52、安全第一记心头,生产一步一层楼。

53、员工素质=生产安全=企业效益。

55、安全从日常的点点滴滴做起。

57、安全生产伴随幸福一生,违章作业笼罩痛苦一世。

58、安全,不能停留在口头上,要在工作中执行开。

60、抓好安全工作,等于抓住经济效益。

62、政治安全是三大安全的思想保障。

63、安全在我心中、幸福在我中。

67、严是爱、松是害,出现伤亡害全家。

68、严格遵守安全规章,时刻不忘安全生产。

69、“青蛙效应”、“蝴蝶效应”,安全生产,谨记牢记。

70、对安全问题应该慎之又慎,来不得半点马虎。

73、安全是企业的生命线、家庭幸福之根本。

74、只要细心,任何事情都是可以避免的。发生一次事故就等于发生多次事故。差之毫厘,失之千里。千里之堤,毁于一旦。

75、安全口号要天天喊,规章制度要牢牢记。

77、敲帮问顶看仔细别把安全当儿戏。

78、…安全…企业之本,效益之源,班组之魂。

79、不把安全放在心头,明天衣食会发愁。

80、确保安全,从小事抓起,从源头抓起。

81、今日常念安全经,明日免食后悔药。工作为了生活好,安全为了活到老。

83、力戒违章指挥,实现零违章。

84、身在厂房,心系安全;严格认真,严谨负责。

85、关爱人类,关爱家庭,关爱自我。

86、安全应放在每一项工作的首位。

88、走在企业生产的道路上,安全是最坚实、最可靠的铺路石。

89、设备是安全的根基、人是安全的保障。

90、从我做起,时刻牢记血的教训。

三、华住酒店集团企业文化华住的企业文化

1、汉庭的企业文化2、华住会价值观是什么时候开始的3、华住的理想和初心什么?4、华住酒店集团的介绍5、酒店企业文化汉庭的企业文化

成为世界住宿业领先品牌集团Wewillbuildaworldwideleadinghotelgroup

成为客户首选的中国经济型酒店品牌Tobethecustomers'firstchoicebrandofeconomyhotelsinChina

人本Humanity我们的努力是为了使你的生活更美好!团队Teamwork一帮志同道合的朋友一起快乐地做成一件伟大的事业!诚信Integrity诚实做人,重诺守信!结果Noexcuse不找借口,达成目标!学习与创新Novel让我们做得更好!

2018年5月13。华住会,是上海汉庭酒店管理集团有限公司旗下一个酒店预订服务品牌。是华住酒店集团会员俱乐部,也是一个酒店预订平台,从高端到平价、商务与休闲的需求,为会员提供住宿、出行、购物等服务。华住会价值观是人本、诚信、结果、团队、学习与创新、价值观,在2018年5月13日发表并实施。

华住的理想和初心是成为世界级的伟大企业,成就美好生活,一群志同道合的朋友,一起快乐的成就一番伟大的事业。

初心、愿景、价值观、使命去验证每一个人,更重要的是把它融入到我们的血液里面去,变成我们的行动指南和做事准则。华住未来五年要打赢千城万店、决战中高端和华住国际化三大战役,这需要我们全体华住人统一思想,凝心聚力,迎接新挑战。

企业文化:一群志同道合的朋友一起快乐地成就一番伟大的事业

华住创始人季琦先生在他的《创始人手记》这样写道他的理想:让大家出行的时候能够安心。一定要让你周围的人,因为你这个企业的存在,你这个人的存在,变得更加美好。反之,做大做强没有意义,反而会祸害这个世界。一个恶魔做大做强,只会变本加厉的作恶。

华住酒店,还解决了好多人的就业问题。华住大概有五六万名员工,在我们这儿工作,他们能够养家糊口,给孩子上学,过年过节能给公公婆婆、爸爸妈妈买点东西。我用这样的发心在做这些,觉得自己是在创造价值,这也让我觉得从事的事业超越了我本人的局限。

这是我对一个企业做大做强的理解。一定要让你的周围,因为你这个企业的存在,因为你这个人的存在,变得更加美好。反之,做大做强没有意义,反而还会祸害这个世界。一个恶魔做大做强,只会变本加厉地作恶。以自我为中心的大和强没有价值。

华住酒店集团,是国内第一家多品牌的连锁酒店管理集团,全球酒店20强。自2005年创立以来,华住在短短数年间已经完成全国31省市的布局,并重点在长三角、环渤海湾、珠三角和中西部发达城市形成了密布的酒店网络。2010年3月26日,“华住酒店集团”的前身“汉庭酒店集团”(NASDAQ:HTHT在纳斯达克成功上市。华住酒店集团是中国国内第一家多品牌的连锁酒店管理集团,位列全球酒店13强。1截至2014年底,以“成为世界住宿业领先品牌集团”为愿景的华住,在创始人季琦的带领下,在中国超过200个城市里已经拥有2100多家酒店和30000多名员工,旗下拥有6个酒店品牌:包括商旅品牌——禧_酒店、全季酒店、星程酒店、汉庭酒店、海友酒店,以及度假品牌——漫心度假酒店,在全国为宾客提供从高端到平价、商务差旅到休闲度假的住宿体验。

服务行业间的竞争,最根本的是企业文化的竞争。最终的竞争优势在于一个企业的学习能力以及将其迅速转化为行动的能力。我把整理好的酒店企业文化分享给大家,欢迎阅读,仅供参考哦!

企业文化塑造是一个系统并且持之以恒的演变过程,酒店文化塑造过程主要包括酒店文化意识观念的导入、酒店独特精神文化的选择定位、酒店文化的完善和发展、酒店精神文化的传播四个步骤。

酒店企业文化是企业文化大系统的一个小分支,是指酒店以组织精神和经营理念为核心,以特色经营为基础,以标记性的文化载体和超越性的服务产品为形式。在对员工、客人及社区公众的人文关怀中所形成的共同的价值观念、行为准则和思维模式的总和,从某种意义上来说酒店文化比一般企业集团更为重要。

树立现代酒店文化意识是进行酒店文化建设的基本前提,这也是有酒店文化的作用地位决定的。在激烈的市场竞争条件下,对酒店的生存发展来说最重要、最关键因素到底是什么?有人认为是严格的管理制度,有人认为是资金设备,也有人认为是市场条件。但是许多企业在具备了这些条件之后,仍然倒闭了。这是为什么呢?是企业的发展缺乏内在活力造成的。酒店要想有活力,首先要激发人的积极性,这就必须在经营管理中注入一种积极向上的文化观念。实践表明,企业文化作为一种自觉和理性的文化对酒店经营的成败关系极大,酒店企业文化的主要功能有:

酒店企业文化反映了企业整体的共同追求、共同价值观和共同利益。这种强有力的文化,能够对企业整体和企业每个员工的价值取向和行为取向产生导向作用。由于酒店的价值观与酒店的目标体现了企业内所有员工的共同利益和要求,员工能自觉意识到什么是应该提倡的,什么是应该反对的,什么事应该做,什么事不应该做。

酒店企业文化管理在强化企业凝聚力方面把亲密情感、价值共识与目标认同作为强化企业凝聚力的关键因素。具有优秀文化的酒店特别重视酒店内部的情感投资,不断地满足酒店员工的情感需求,加强酒店对员工的吸引力。同时,酒店企业文化又为酒店内部员工提供统一的行为规范与准则,建立起在酒店价值观基础上的行为模式,从而把员工的行为吸引到实现酒店目标的轨道上来。

酒店企业文化管理一方面采取个人激励的手段与方法,如提供晋升机会,赋予个人更多的责任与权力,在酒店的内部创造一种相互尊重、平等的文化氛围等.另一方面又采取群体激励的方法,如为酒店员工提供统一的价值观,树立酒店崇高的目标,形成具有战斗力的团队精神等。

酒店企业文化的辐射功能可以通过酒店价值观、酒店精神、伦理道德向社会扩散,与社会产生某种共识,并为其他酒店或组织借鉴、学习和采纳。也可以通过产品和服务这种物质载体向社会辐射,这种辐射作用可为酒店的竞争夺得公众心理倾向的优势。

因此要解决酒店业内人士对酒店文化建设的认识问题。我们首先要解决酒店管理者的认识问题。酒店企业文化的建设与酒店管理者对酒店企业文化的理解及其自身的修养有直接的、重要的关系。管理者必须首先自己接受建设企业的优秀文化,管理者认识越深、修养越高,对酒店文化的创建、传播、贯彻实施也就越好。其次,就是要使酒店企业文化建设得到广大员工的普遍认同。优秀的酒店企业文化最终要靠全体员工去体现、去执行,惟有获得员工的广泛认同,酒店企业文化才会具有持久的生命力。

酒店文化建设最为关键的环节就是对酒店精神文化的准确定位。因为企业精神文化是企业文化的核心层,它主导并决定着技术文化和物质文化的变化和发展方向。

企业精神文化是一股无形的力量,能对企业员工的精神面貌产生持久的作用,以此来促进企业制度文化和技术文化的发展。笔者认为,酒店的文化定位是从酒店的目标细分市场所得出。了解目标消费者的真正需求是什么,才能精准的定位酒店的文化。酒店企业精神文化往往需要长时间的培养和塑造才能形成,主要从酒店的价值观、酒店宗旨、酒店精神等一系列观念形态的东西,在这些具体的观念形态中打造企业的核心价值观。

酒店企业价值观是企业理念的基础与核心。它为酒店内部提供一种走向共同目标的指导性意识,也为酒店员工的日常行为规范提供方向性前提。因而它是一个酒店产生持久的向心力和凝聚力的精神源泉,是酒店精神、酒店道德的思想基础。成功的酒店经常因为他们的员工对价值观的认同、信奉和实践,从而获得巨大的支撑力。

酒店企业精神是酒店发展到一定阶段的产物;是积蓄、筛选培养逐步形成的员工信念、意志、风格、准则的综合体现;是推动酒店经营的团队精神,它是酒店追求成功过程中不可缺少的精神支柱;可以概括成几个字、几句话,用标语、口号、企业歌曲等形式表达出来。例如四川锦江宾馆的“真诚、公平、准确、高效”等。

三、落实酒店的物质文化、制度文化、服务文化建设

提出酒店文化的核心价值后,要不断贯彻和发展酒店文化,应将酒店文化运用于经营管理的各个方面,创造出酒店独特的自身文化体系。

首先从酒店的物质文化入手。酒店的物质文化,是指酒店内外物质环境与产品的文化特色以及顾客对它们的审美体验与文化感受,是指酒店通过可视的一切客观实体所表达和折射出来的文化特点与内涵。酒店物质文化是酒店在社会上的外表形象,同时也是酒店文化结构中最活跃、最生动的层面。主要从酒店的建筑风格、设备设施、酒店用品和产品,这些物质化了的实体形象来建设酒店的文化。其次,要进行塑造酒店的制度文化。主要体现在领导体制、酒店组织机构、规章制度三个方面。在酒店制度文化中,领导体制影响着酒店组织机构的设置,制约着酒店管理的各个方面。所以酒店领导体制设计是酒店制度文化的核心内容。酒店组织机构是指企业为了有效地实现企业目标而建立的企业内部组成部分及其关系。酒店内制订的各类规章制度都是酒店企业文化最直接、有力的体现。最后从酒店的服务文化进行实时核心价值理念。酒店服务文化是酒店员工在服务当中所表现出来的服务意识和服务观念,也是消费者直接感知和接触的一方面。酒店在这一方面可以将经营理念与员工的行为融会贯通,这样有利于员工将规范服务转化为一种习惯和本能,服务理念在员工的行为中得以提炼和升华,形成其独特的服务竞争力。酒店服务文化建设可以分为酒店服务的硬件设施和酒店服务的软件方面,如客房用品、饭菜、仪表仪容、酒店的整体环境和服务的主动性、服务人员态度、语言、办事效率、服务技能技巧等。

酒店在确定了其文化的重要内容之后,进行文化建设的关键就在于如何传播饭店文化,使其深入人心。因为在建设好酒店内部的文化后,酒店要打开门做生意,要面对顾客,所以怎么样让顾客了解和接受酒店的文化至关重要。先设计代表其独特个性的企业VIS形象,这是消费者最为直观接触企业文化,最容易产生印象的地方。这里也强调一下,酒店的物化设置像是酒店房间的布局等,也具有传播酒店文化的作用。同时可以适当推出围绕自己文化主题的公关或营销活动,加强酒店文化对消费者的刺激。

纵观国内外成功的酒店集团的经验,经济与文化联姻是时代发展的根本趋势。酒店产品的质量越来越依靠文化的力量来支撑,经济文化的一体化已经成为酒店集团追求的目标。因为酒店集团要有自己的特色并在市场竞争中拥有一席之地,必须具备自身的独特文化和精神底蕴。

作者:朱银生(江苏物资大厦酒店,江苏南京210000

摘要:酒店企业文化是酒店物质文化和精神文化的总和,体现一个酒店的价值观,是酒店的无形资产和无形力量,是酒店生存和发展的源动力。本文从酒店企业文化的核心、灵魂、组织实践及如何提升酒店企业文化等方面进行了探讨。关键词:酒店;企业文化;以人为本;热情好客;创新服务

F270文献标识码:A文章编号:1008-4428(200607-19-02中图分类号:

企业文化──或称公司文化、企业精神,一般指企业中长期形成的共同理想、基本价值观、生活习惯和行为规范的总称,是企业在经营管理过程中创造的具有本企业特色的财富总和,对企业成员有感召力和凝聚力,能把众多人的兴趣、目的、需要以及由此产生的行为统一起来,是企业长期文化建设的反映。酒店企业文化是酒店物质文化和精神文化的总和,是硬件与软件的结合。它包含三个同心圆:(1外层同心圆为物质文化,包括酒店设施设备、酒店的环境等,如酒店装饰、环境绿化美化、标准色、服饰、店歌、店花等;(2中间层为制度文化,包括人事制度、财务制度、决策制度、岗位规范等;(3内层是精神文化,包括酒店的目标、宗旨、道德规范、服务理念、价值观和酒店精神等。如果把精神层比作人的“心”,物质层则是“脸”,制度层犹如“手和脚”。

一般来说,酒店企业文化具有以下五个方面的作用:(1导向作用,即把酒店员工引导到确定的目标上来;(2约束作用,即成文的或约定俗成的店规店纪对每个员工的思想、行为都起很大的约束作用;(3凝聚作用,即用共同的价值观和共同的信念使整个酒店全体员工上下团结;(4融合作用,即对员工潜移默化的影响,使之自然地融合到群体中去;(5辐射作用,指企业文化不但对本企业,还会对顾客和社会产生一定的辐射影响。

一、酒店企业文化的核心──以人为本酒店的竞争就是人才的竞争,人才是酒店生存和发展的核心。西方走在时代前列的革新型企业,提出“人比利润更重要”的口号,注重对人才的培养与使用。“人才=资本+知识=财富”,“人才就是资本,知识就是财富”;人才是知识的载体,知识是人才的内涵;知识是酒店无形的财富,人才是酒店无法估量的资本。酒店的每一项服务工作都是靠人去完成的,酒店管理者要爱才、识才、容才,知人善任,人尽其才。酒店有了一流的人才,才能有一流的管理、一流的服务。以人为本的酒店企业文化强调以人为中心的管理,即尊重人、理解人、关心人、依靠人、发展人和服务人。“没有满意的员工就没有满意的顾客”,员工是酒店文化的直接传播者,酒店通过有效的激励来充分发挥员工的主动性、积极性和创造性,激励员工的工作热情,用文化魅力的渗透和熏陶来营造具有文化品位的酒店气氛,使服务工作细致、周到、善解人意。同时建立一套科学严谨、公平合理的员工考核和价值评价体系,建立员工教育和培训体系,建立合理的薪酬和福利管理制度,使员工在酒店中能获得更好的成长和发展机会,实现自身价值,同时也获得合理的回报和生活福利保障。创造出“事业留人、待遇留人、感情留人”的亲情化酒店文化氛围,让员工与酒店同步发展,让员工在酒店有“成就感”、“家园感”。

二、酒店企业文化的灵魂──热情好客酒店是为客人提供住、食、行、乐等方面的综合服务,应给客人创造一个温馨、舒适、安全、便利的“家”,创造“宾至如归”的文化氛围,酒店的服务既要有东方式的体贴入微、殷勤备至,又要有国际化的现代、高效和规范。把客人当朋友当亲人,把酒店殷勤好客的企业文化渗透到服务中的每一个笑脸、每一声问候之中,让客人感觉不到身在异乡,象是和亲人和朋友们在一起。酒店的服务要“让客人满意,让客人感动”,要求服务工作中的每一个岗位、每一位员工的每一个服务行为都要让客人满意,努力使客人感动,让客人在满意中得到惊喜。在服务中凭借“慧眼、聪耳、丹心”,对客人的起居习惯、饮食爱好、职业身份等方面个性信息收集,有效注重服务的每一个细节,把服务工作做到客人心田。如客人在住店期间,遇身体不适,服务员象亲人般的呵护、买药,然后会将吃药的水温调至适中,为客人提供送餐服务、陪客人就医;如遇客人生日,及时送上生日礼物及温馨的话语;如遇到天阴下雨,服务员主动为客人提供雨伞;洗衣过程中发现客人的衣服扣子掉了,在不知不觉中服务员已为其补好;发现客人皮鞋有泥垢,服务员自觉将其擦亮;每天床头的晚安卡上有服务员亲笔抄写的第二天的天气预报。总之,要使客人入住酒店感受到亲人般的呵护和浓浓的亲情。

三、酒店企业文化的升华──创新服务“服务质量是酒店的生命”。现在的客人需求已今非昔比,并不仅仅是为了能安稳地睡上一宿,客人的需求已从物质上的需求升华到精神上的需求,酒店要坚持以客为本,用心去揣摩客人的需求,不断创新服务,独辟蹊径,方能出奇制胜。如北京王府饭店的信纸、信封,就非同寻常,一位客人如果住过20次以上,他就能拥有一套属于他自己的信纸、信封,上面印有他烫金的姓名。客人身价在这里得到了体现,自尊得到了最大程度的满足,而炫耀感则会在他的社交圈里扩散。开发客人参与的项目,如餐厅准备一些半成品原材料由客人自己烹调,音乐酒吧或演艺厅让客人上台弹奏演唱等等,这不仅可以创造较好的消费氛围,增加销售,而且还可使酒店服务的价值现于有形,增加酒店服务工作的透明度。服务的创新可以打破惯有的工作思维和服务模式。如客房被罩由传统的白色更换为较温馨的黄色、红色和花色,在房间放置憨态可掬的小熊、小狗等玩具,并在写字台上增放一小金鱼缸,客人进入房间后,温暖的色调、可爱活泼的金鱼无不洋溢着温馨和亲情。

酒店企业文化是一项以人为本的系统的复杂工程,从我国目前酒店企业的现实出发,要想使企业文化产生更大更高的效用,在组织实践中应注意以下几个方面:

1、酒店企业文化建设应与社会的三个文明建设相适应,不能脱离实际乱提口号。企业生存于社会大环境之中,任何企业经营理念、发展目标、保障体系都不能超越大环境而独立生存。企业文化只能在独立给定的表演舞台中显示自己的才华。非此,绝无企业文化生存的土壤。

2、酒店企业文化建设要注意群众性,吸引广大员工参与,决不是少数人的事。酒店企业文化的核心是企业员工共同价值观的形成与导致的统一行为,因此它的成果必须是全体员工在实践中共同创造。它来自员工群体,普遍受这个群体的欢迎和接纳,即常说的家喻户晓、深入人心。只有得人心的企业文化才具有很强的生命力。

3、抓住酒店企业文化的核心,处理好国家、企业、员工的利益关系,任何唯精神或物质刺激的倾向都有缺陷。企业与企业员工的正确价值观的形成,在于正确引导,决不是简单说教就能奏效。员工思想水平、价值观念随着个人文化素质、经历阅历、社会影响的不同,存在明显的层次差异性。因此,不同层次的价值观在企业内客观存在。有的员工能够充分认识到没有国家的富强就没有企业的生存,离开企业发展,员工收益就是一句空话。但有的员工则急功近利,利己主义、金钱至上的观念较为浓厚。当前,我国以按劳分配为主体按生产要素共同参与分配的格局正在逐步形成,但均贫富、吃大锅饭的思想与习俗仍困扰着企业,企业文化必须引导员工树立店兴我荣、店衰我亡的观念。

4、酒店企业文化必须倡导团队精神,凝聚合力,共同为总目标服务。马克思在《资本论》中曾经指出:“一个单独的提琴家是自己指挥自己的手,一个乐队就需要一个乐队指挥”。企业文化具有为企业总目标服务的特性。总目标的实现主要依靠组织、指挥、协调、控制来构成,因而企业文化必须为优良的管理提供舆论支持,形成良好氛围,使各项管理得以顺利实施。更主要的是协同企业组织系统内的各子系统以至员工每个人、每个岗位都在团队中发挥积极作用。

5、酒店企业文化的实施,方法上要采取树立榜样、典型引路、以身作则、率先垂范。优秀企业文化一般都较注重发现和推崇身边的典型、树立榜样。这是因为,这样做可以集中体现企业文化的魅力,使企业文化人格化、模特化,使员工能看得见,学榜样,比得上,效仿有型;另一个关键在于,所确立的企业文化的具体内容,如正确的价值观、道德观、信守的诺言、制定的制度,领导者必须带头严格遵守,身教胜于言教,“桃李不言,下自为蹊”。如此才能得到员工的敬佩和支持,才使企业文化的推行得以顺利进行。

6、酒店企业文化的组织实施,需要一定的形式来体现,也需要一定的物力财力加以保障,仅高喊口号是无济于事的。酒店企业文化不是束之高阁的彩球,也不是哗众取宠的装饰。它扎根于企业员工,溶于全体员工的思、言、果之中。然而它又带有灌输性,通过各种喜闻乐见的形式来体现,如企业形象策划CI导入;各种有意义的庆典活动。如厂庆、升旗等;群众性的文体活动,如球赛、文艺汇演等等。活动必不可少,所需花费的人力、物力、财力也必不可少,至于少花钱多办事、办好事则是需要提倡的,勤俭节约本身也属于企业文化提倡的内容。

7、酒店企业文化的组织实施,关键在组织领导。在实施过程中,重点不在于研究部署,而在于具体去做和不时检查督促。考察现有企业文化活动,成功的例子不少,他们事先有计划(主要是具体方案、有部署、按计划进行活动,更重要的是督察活动的全过程,在实践中不断加以总结提高。也有相当部分企业,其效果不明显。问题不在于他们有没有研究和部署,关键恰恰在于领导把这方面工作的精力仅仅放在研究和部署上,到此结束而没有下文。看上去象抓,其实并没有抓,或者抓而不紧。久而久之,一个好的企业文化就这样流于形式,以到尘封日久而失去它应有的光辉。

酒店文化是酒店的价值观,这种价值观将散发出酒店的魅力,是酒店的无形资产和无形力量,是酒店生存和发展的源动力。创建优秀的企业文化,是为了使企业能够更好地获得消费者认知,让广大消费者能够在众多的商品和服务中,认识本企业和本企业的提供的产品和服务,而且进一步产生认同感和实现购买。它帮助企业提升知名度和美誉度,取得经济效益与社会效益的双丰收,有利于企业核心竞争力的提升,保障企业健康,稳步发展。

[1]龚绍东,赵大士主编.企业文化变革战略[M].科学技术文献出版社,1999.

[2]林永和著.中国企业文化新论[M].改革出版社,1993,8.[3]曲景太编著.中国特色企业文化构建[M].沈阳出版社,2005,5.[4]阿兰T.斯塔茨著.酒店与旅馆管理[M].大连理工大学出版社,2002.

以上就是我为大家提供的酒店企业文化,希望大家能够喜欢!