酒店宾馆标识牌设计图(标识牌各种图片)

发布时间:2024-02-17  点击:27

本文目录

  1. 四星级酒店的配套服务有那些
  2. 关于宾馆整改报告范文5篇精选
  3. 指示牌的尺寸

一、四星级酒店的配套服务有那些

酒店约250-300套客房(酒店客房面积按90-100平方米/间计算,包含客房面积及所有的酒店配套服务设施等共建部分的面积)

平面布局及功能应满足酒店管理公司的“四星”标准要求

建议四星级酒店设置在主干道上作为酒店主要出入口。

酒店应功能划分合理,有背景音乐系统。

总统套房应设置在噪音影响较小的层数,并建议有独立的室外休息平台。

建筑设计应利于销售及后期物业管理的经济性要求,并便于后期维护;

施工材料选用节能、隔音材料,并达到防火等级要求。

满足环保、节能要求。设计标准以国家最新节能标准设计。

充分采用节能材料,降低使用能耗。

尽量使用本土材料,有效控制成本。

在保证建筑外形、空间感与商业、写字楼和谐的条件下,应具有相对独立性;

建筑外观具有公建特征,应重点考虑节能环保需要;

建筑主入口的选择、交通系统、设备系统应具有相对独立性,尽可能降低对商业的干扰,建议主出入口设置于主干道上。

大堂应气派豪华、风格独特、装饰典雅、光线充足,人流的平面及竖向交通通畅舒适

大堂面积应在500平米以上,宽敞大气,与接待能力相适应

有与酒店规模、相适应的总服务台;并在入口、服务梯附近设置行李房;

门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供特殊服务

大堂设有酒店和客人同时开启的贵重物品保险箱,保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私

客房包括标准间、套房,套房比例为总房量的5%,10%的客房为连通房,还应设残疾人客房,该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求。

房间类型房间数量所占比例面积(㎡)

层使用率不小于85%(层套内建筑面积/层建筑面积);

客房包括四个主要区域:入口区域、睡眠学习区域、浴室湿区域浴室干区域、壁橱/换衣区域(布局和平面将会按照整体开间的大小和形状结构而改变。)

套房也必须最低限度的具有以上4个区域,并根据整体大小,考虑以下布置:客人化妆室、独立的用餐区域、独立的厨房/餐具/食品室;独立的生活区域、独立的学习区域

客房:配有彩色电视机,并有闭路电视演播系统。

客房应具备十分有效的防噪音及隔音措施。

所有公共区域材料、部件及装配及建筑方法都要保证达到防火要求。

标准层需设置后勤服务用房及清洁间、布草道。

最少每个客房的单间都必须配备冷,热送风管。多单间的套房必须在开放式位置配备相同的遥控,在私人房间配备单独的遥控。

酒店配套功能应包括:商务中心、会议室、餐厅、宴会厅、健身房、游泳池、超市、多功能厅、医务室、后勤用房等。

——配有多个小型、中型会议室,有至少容纳200人(300㎡)会议的会议厅3-5个,净高至少3米并配有衣帽间;VIP会议室1个(60㎡)并自带洗手间

——提供同声传译设施(至少4种语言)

——餐饮功能十分重要,除了服务酒店的客人,还要兼顾对外经营,在布局上和流线的组织上应方便内、外部的人流使用,通常布置在靠近庭院的底层裙房,此外,高层酒店的顶层也是布置餐厅和酒吧的合适位置。在配置上,应考虑客房数量、宴会厅的规模、其它设施的负荷能力,以及周边现存的餐饮设施的规模,寻找酒店中餐饮设计的切入点。在酒店的不同区域设全日制餐厅、中餐厅、西餐厅、酒吧和咖啡座等。越是高级、大型的餐厅,其人均面积就越大。

小型宴会厅约50至100平方米,中型200平方米,大型宴会厅面积可达500至700平方米。大型的宴会厅设计中要兼顾灵活分割和整体使用,配专门的宴会厨房,室内通常是无柱空间,净高在5米以上。另外因为要储藏大量家具和道具,储藏空间一般占宴会厅面积的20至25%,其位置需方便搬运,快速的转场能增加宴会厅的利用效率。

宴会厅和厨房储藏之间的服务流线布置影响到服务效率,必须与客人流线完全分离,这有两种组织方式,一种是以服务流线为轴,大小宴会厅围绕服务流线布置,服务流线较短;另一种是以客人流线为轴布置大小宴会厅,服务流线沿周边设置,服务流线较长。客人在使用宴会厅时,视线不能直接看到后勤部分,所以通常在通往服务区的门处作错位处理或走道作转折。宴会厅前区应有足够的空间,各个厅的前厅最好独立布置,设衣帽间及信息服务台,并以明确清晰的标识系统促进使用的流畅性。

——总餐位数与客房接待能力相适应

——有布局合理、装饰豪华的高级西餐厅,配专门的西餐厨房

——有布局合理、装饰豪华的中餐厅

——全日制餐厅100-120个座位左右

——提供笔译、口译和专职秘书服务

——歌舞厅、卡拉ok厅或KTV包房、棋牌室、图书室

——健身房、按摩室、桑拿浴(SPA)、室内游泳池(至少40平方米)、室外游泳池(至少100平方米)、桌球室等

——商场,出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品

——宴会厨房/员工厨房/厨房备餐间/送餐厨房/食品储存/洗涤区/送货区

——员工办公室/家具库房/员工更衣淋浴等

电梯配置要达到或接近舒适型标准,每70间客房配备一部客用电梯、及两部独立员工电梯;

电梯配置数量以高峰等候时间不超过30秒为宜;

在30层或以上的高楼大厦的穿梭电梯必须经过电梯专家的分析。

拥有300多个房间和(或)17层以上的酒店需要单独研究以确定的电梯、能力和速度要求。

客梯必须达到最高3米的要求,开门尺寸不小于1.2米(W)*2.5米(H),货梯开门尺寸1.8米(W)*2.5米(H)

考虑残疾人电梯的设置人性化、合理性;同时满足国家有关无障碍设计的规范的要求。

应考虑楼梯、电梯安全系统和逃生装置。入口安全系统和电梯监控系统应该与整个建筑的楼宇智能管理系统兼容。

扶梯最大倾斜角度30度,平段为两个步级。

二、内外装修采用高档、豪华材料,工艺精致,具有突出风格。

三、酒店内公共信息图形符号符合LB/T 001。

四、有中央空调(别墅式度假村除外),各区域通风良好。

五、有与饭店星级相适应的计算机管理系统。

1.面积宽敞,与接待能力相适应;

2.气氛豪华,风格独特,装饰典雅,色调协调,光线充足;

3.有与饭店规模、星级相适应的总服务台;

4.总服务台有中英文标志,分区段设置接待、问讯、结帐,24小时有工作人员在岗;

6.提供一次性总帐单结帐服务(商品除外);

9.总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、中英文本市交通图、全国旅游交通图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊;

10.可18小时直接接受国内和国际客房预订,并能代订国内其他饭店客房;

11.有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私;

12.设门卫应接员,18小时迎送客人;

13.设专职行李员,有专用行李车,24小时提供行李服务。有小件行李存放处;

14.设值班经理,24小时接待客人;

15.设大堂经理,18小时在前厅服务;

18.提供代客预订和安排出租汽车服务;

19.门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供特殊服务;

20.至少能用2种外语(英语为必备语种)提供服务。各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示;

21.总机话务员至少能用2种外语(英语为必备语种)为客人提供电话服务。

1.至少有40间(套)可供出租的客房;

2.70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米;

3.装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯,或为优质木地板等。采用区域照明且目的物照明度良好;

4.有卫生间,装有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜)、浴缸并带淋浴喷头(有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头),配有浴帘、晾衣绳。采取有效的防滑措施。卫生间采用豪华建筑材料装修地面、墙面,色调高雅柔和,采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的排风系统、110/220V电源插座、电话副机。配有吹风机。24小时供应冷、热水;

5.有可直接拨通国内和国际长途的电话。电话机旁备有使用说明及市内电话簿;

6.有彩色电视机、音响设备,并有闭路电视演播系统。播放频道不少于16个,其中有卫星电视节目或自办节目,备有频道指示说明和节目单。播放内容应符合中国政府规定。自办节目至少有2个频道,每日不少于2次播放,晚间结束播放时间不早于凌晨1时;

10.有残疾人客房,该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求;

11.有与饭店本身星级相适应的文具用品。有饭店服务指南、价目表、住宿规章、本市旅游景点介绍、本市旅游交通图、与住店客人相适应的报刊;

12.客房、卫生间每天全面整理1次,每日更换床单及枕套,客用品和消耗品补充齐全,并应客人要求随时进房清扫整理,补充客用品和消耗品;

13.提供开夜床服务,放置晚安卡、鲜花或赠品;

14.24小时提供冷热饮用水及冰块并免费提供茶叶或咖啡;

15.客房内设微型酒吧(包括小冰箱),提供充足饮料,并在适当位置放置烈性酒,备有饮酒器具和酒单;

16.客人在房间会客,可应要求提供加椅和茶水服务;

19.提供衣装干洗、湿洗、熨烫及修补服务,可在24小时内交还客人。16小时提供加急服务;

20.有送餐菜单和饮料单,24小时提供中西式早餐、正餐送餐服务。送餐菜式品种不少于10种,饮料品种不少于8种,甜食品种不少于6种,有可挂置门外的送餐牌;

1.总餐位数与客房接待能力相适应;

2.有布局合理、装饰豪华的中餐厅。至少能提供2种风味的中餐。晚餐结束客人点菜不早于22时;

3.有独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅(简易西餐厅)。能提供自助早餐、西式正餐。咖啡厅(或有一餐厅)营业时间不少于18小时并有明确的营业时间;

4.宾馆有适量的宴会单间或小宴会厅。能提供中西式宴会服务;

5.有位置合理、装饰高雅、具有特色、独立封闭式的酒吧;

6.餐厅及酒吧的主管、领班和服务员能用流利的英语提供服务。餐厅及酒吧至少能用2种外语(英语为必备语种)提供服务。

1.位置合理、布局科学,保证传菜路线短且不与其他公共区域交叉;

2.墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面,有吊顶;

3.冷菜间、面点间独立分隔,有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施;

4.粗加工间与操作间隔离,操作间温度适宜,冷气供给应比客房更为充足;

7.有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭;

8.厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门;

9.采取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施。

1.酒店有停车场(地下停车场或停车楼);

2.有足够的高质量客用电梯,轿厢装修高雅,并有服务电梯;

3.有公用电话,并配备市内电话簿;

5.有商场,出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品;

6.有商务中心,代售邮票,代发信件,办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字等服务;

8.提供代购交通、影剧、参观等票务服务;

10.有应急供电专用线和应急照明灯。

1)客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务,提供语音信箱服务;

3)不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设;

4)不少于50%的客房卫生间干湿区分开(有独立的化妆间);

5)所有套房分设供主人和来访客人使用的卫生间;

6)设商务楼层,可在楼层办理人住登记及离店手续,楼层有供客人使用的商务中心及休息场所;

7)商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备;

8)为客人提供免费店内无线寻呼服务;

10)委托代办服务(金钥匙服务)。

3)有布局合理、装饰豪华、格调高雅的西餐厅,配有专门的西餐厨房;

4)有除西餐厅以外的其他外国餐厅,配有专门的厨房;

7)有至少容纳200人正式宴会的大宴会厅,配有专门的宴会厨房;

8)有至少10个不同风味的餐厅(大小宴会厅除外);

1)提供国际互联网服务,传输速率不小于64kbit/s;

4)提供笔译、口译和专职秘书服务;

5)图书馆(至少有1000册图书)。

1)有至少容纳200人会议的专用会议厅,配有衣帽间;

3)同声传译设施(至少4种语言);

6)酒店有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机;

7)有专门的复印室,配备足够的复印机设备;

8)有现代化电子印刷及装订设备;

10)有至少5000平方米的展览厅。

2)卡拉OK厅或KTV房(至少4间);

7)多功能厅,能提供会议、冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅;

14)室内游泳池(水面面积至少40平方米);

15)室外游泳池(水面面积至少100平方米);

总机话务员、餐厅及酒吧至少能用2种外语(英语为必备语种)提供服务。

总机话务员、餐厅及酒吧至少能用3种外语(英语为必备语种)提供服务。

具备十分有效的防噪音及隔音措施;

有布局合理、装饰豪华、格调高雅的高级西餐厅,配有专门的西餐厨房

选择项目(共78项,至少具备28项)

选择项目(共78项,至少具备35项)

“准四星”:不是标准的说法,只是酒店的一个宣传口号,“自认为达到四星”或“事实上已经具备四星的标准”或“某些项目达到四星标准”,但是没有通过审核和评定。

准四星级是有申请四星级的资格,或已经申请还未正式通过。是业内人士或酒店内部人员根据国家规定四星要求自己去评定硬件和软件,是否达到要求,如果有达到要求他们会说我们是准四星级的宾馆。

事实上,这只是一个行业内互相的评定,是个说法,甚至酒店法定人都没有向旅游局提出星级评定申请。

挂牌四星级:这个很简单,就是已经通过各方面的核定,符合四星级要求,并由旅游局挂牌。

二、关于宾馆整改报告范文5篇精选

宾馆是休息的场所,只有卫生安全的环境才会吸引更多的顾客。对于宾馆酒店的整改情况作一个报告,本文是我为大家整理的宾馆的整改报告范文,仅供参考。

首先,感谢各位领导长期以来对我酒店工作的支持和帮助,才使我酒店在这半年多中有了良好的发展。20__年8月15日上级领导检查中,发现我酒店二楼水疗馆有违纪行为,当即责令停业整顿。经过上级领导的批评和教育后,我们为自己低级的失误深深自责。此次事件,给分局领导造成不小的负面影响,在此我们深表歉意,同时我们要向领导做出深刻的检讨。

根据上级领导的指示精神,我们进行了自查整顿,净化环境,整顿风气,并组织全体员工学习相关法律法规,规范我们的自身经营,全面清查酒店违章之处,并进行了一一整改。今后,朝日要以打造“健康、阳光、绿色”的经营理念为宗旨,努力配合上级各部门的检查及各项活动。

在停业期间,制订并实施了以下整改措施:

1、加强宣传教育培训,强化娱乐场所自律。要认清形势,强化禁黄、禁赌、禁毒意识,结合本单位的具体情况,按照《娱乐场所管理条例》的要求,组织从业人员进行全员培训,增强法律意识,人人有责的社会责任感,提高对“黄赌毒”危害性的认识,增强防范能力。

2、建立健全工作责任制,制定禁毒、禁赌、禁止卖淫嫖娼责任书及相关制度,场所法人与每一名从业人员签订禁毒、禁赌、禁止卖淫嫖娼责任书,落实各项禁毒、禁赌、禁止卖淫嫖娼措施和制度。

法人、业主、经理、领班、服务生层层定职定责,每日上岗前针对黄赌毒及防火等内容要进行教育,每月固定一天为场所的禁黄禁毒禁赌宣传思想教育日,场所内的禁黄禁毒禁赌措施要做到“听得到、看得见、摸得着”。

3、醒目位置安装中英文标识的“三禁”警示牌,卡座、包房内要有“三禁标识”,短缺、破损的要及时更换。

4、加强检查从业人员入岗前后的身份核查,娱乐场所雇佣员工必须核查档案,对本单位的经理、领班、服务生等从业人员进行排查,坚决辞退有涉黄、赌、毒违法犯罪前科的、或者与涉黄、赌、毒人员有交往的人员。坚决抵制和杜绝男性陪侍服务不良现象在我酒店发生。

5、自觉遵守国家禁毒法律法规,坚持守法经营,文明服务。从业人员不组织、教唆、引诱及卖淫嫖娼,也不为客人实施上述行为提供条件,如因管理不到位,而引发违规现象,要主动接受公安机关训诫,在整改一个月当中,我酒店水疗馆杜绝一切违法、违规现象,现已整改完毕。

6、在此,我酒店再次向分局领导做出深刻的检讨,并深表歉意!同时恳请分局领导针对整改状况给予批评指导。

根据洛阳市特种行业年审的规定,市西工派出所社区大队于20__年11月12日对酒店进行年审检查工作。对于存在的问题,市西工派出所社区大队对酒店提出以下整改意见:

1.酒店部分管理制度,安全措施。消防应急预案不完善。

2.在前台处楼梯口应放有消防安全疏散安全出口指示牌

3.消防灭火器摆放处应该有明显的标注标示。和使用方法说明。

4、客房房间要摆放有消防防烟面具和应急手电。

针对市西工派出所社区大队给酒店所提的宝贵意见,酒店从自身角度出发,严格落实消防安全法规和《旅馆业治安管理办法》,我酒店高度重视,在一周内整改完成以下内容:

1、除完善酒店管理制度,安全措施。还完善消防应急预案,突发事件等多项应急预案

2.完善消防指示牌,在前台处楼梯口加装了消防安全疏散安全出口指示牌。

3.在消防灭火器摆放处上方增加了明显的标注标示。和使用方法说明。

4.在客房房间明显位置摆放有消防防烟面具和应急手电。并有明显的标注标示。

同时我酒店会不断加强业务培训,提高服务质量。严格考核监督与培训自觉意识相结合,以保障服务水准。提升安全意识,完善安全设施,制定安全措施,确保宾客安全。我们对员工的消防及其他安全知识进行定期培训;对楼层灭火器、安全出口指示灯、安全应急灯要进行定期维护保养,严格要求人不离岗、认真细致、有患必除、防患于未然;加强从清洁卫生、服务语言、服务形象、服务标准、服务质量、协调沟通、管理方式、业务培训、顾客和员工满意度等方面加强建设,为洛阳旅游业添砖加瓦!

为促进都匀酒店软硬件的提升,进一步提高都匀酒店的经营管理和服务水平,根据州、市旅游局工作指导意见,按照市旅游局通知精神及旅游饭店星级评定标准要求,州、市旅游局于20__年11月28日对酒店进行星级复核工作。对于存在的问题,州旅游局 _局长对酒店提出以下整改意见:

1、在前台处应放有小型资料架,摆放都匀市旅游交通地图、列车时刻表、宣传资料,方便客人参阅

2、行李房、贵重物品保管室应设立单独的房间及具有安全性、隐密性、独立性及安装摄像头

3、前厅无商务中心,商务中心应具备传真、复印、打字、电话功能提供给客户

4、酒店应有出租车服务、刷卡服务、送餐服务、洗衣服务、预订服务、残疾人服务、残疾人通道

2、房间摆放都匀市旅游交通地图和宣传资料、列车时刻表,方便客人参阅

4、房间配备大凉水杯、冰箱(标间、单间房间受空间限制)

4、面点间的划分及墙面、地面破损的修复

1、除消防应急预案,还应完善突发事件、自然灾害、建筑物设施设备、公共卫生事件、伤亡事件、治安事件的应急预案

2、完善节能箭牌方案、年度实施计划方案

宾馆消防安全工作是宾馆综合治理的重要内容,关系到宾馆财产安全和员工的生命安全。对于这项工作,我们从来不敢有丝毫懈怠与麻痹大意。我们在实际工作中能坚持做到不断总结经验教训,不断改进和完善工作方法,提高安全防范能力,将事故隐患减少到最低指数,最大可能的提供安全保障,确保宾馆发展不受影响。

一、高度重视,积极做好消防安全的宣传工作

只有思想上重视起来,安全行为才有保障。为此,我们十分重视消防安全工作的宣传。今年,我们主要从以下方面落实这项工作。

(一)成立消防安全领导小组,统一领导、协调和组织宾馆开展消防安全教育工作。通过各级会议进行消防安全宣传。宾馆领导小组坚持召开消防安全工作例会,分析问题讨论措施布置工作。宾馆领导在每次的全体员工大会上,对包括火灾隐患、消防安全在内的安全问题作了详尽的分析,并提出了许多需要注意的问题,要求各个部门和个人将消防安全牢记在心。

(二)组织形式多样的消防安全知识教育活动,我们针对员工接受和理解问题的特点,通过相关活动,加深他们的印象。员工掌握了基本的消防安全知识,增强了消防安全意识。

宾馆还聘请消防专业讲师对全体员工进行消防安全知识讲座,使广大员工掌握消防安全知识。对全体员工进行消防器材使用方法的培训,并进行实际演练,使全体员工掌握到了消防器材的正确使用方法和灭火技巧,全面提高了广大员工消防安全意识和防火、灭火实际操作能力从而进一步推动了宾馆消防教育工作。

(三)在全体员工之中进行了一次系统全面的消防安全检查。年初宾馆专门安排后勤人员对宾馆各重要部门,譬如客房、歌厅、档案室、电脑房、宿舍等消防设施进行了全面的检查。

二、推进消防安全责任制,充分落实管理责任与具体措施

只有加强管理,做到责任到人,才能真正做到防微杜渐。这是我们摸索出来的做好消防安全工作的一条重要经验。明岗明责,检查评比,是强化管理力求实效的重要举措。具体说来,我们在以下七个方面加强了规范管理:

1、确定重点防火部位,明确重点防火部位负责人。我们根据办公环境、岗位变动、宾馆规划等具体情况及时调整了重点部位防火责任人。

2、经常性地检查疏散通道和应急灯。

3、加强对财产保管室、电脑房和饭堂、歌厅、客房的管理,不定期检查安全情况。在事故易发地,我们对有关人

员加强消防安全教育的同时加大检查力度。

4、加强对消防器具的管理和保养。我们并不因为这些器具平时闲置无用就放弃管理,而是注重保养保证随时可以应急使用,对宾馆重要部位消防器材的进行了保障。

5、加强对客房、歌厅、宿舍等用电安全的检查。每天检查,及时公布,如有违纪,立即收缴有关电器。屡教不改者,劝其退宿。执行情况良好,未有事故发生。

安全责任重于泰山,消防安全无小事,为了使火险隐患能够在第一时间得到有效控制,并保证员工能够处危不乱,科学避险,减少盲目、慌乱和踩踏事故的发生,宾馆组织员工,通过对客房、歌厅等,人员集中区域进行实地考察,反复研究、制定了切实可行的“消防安全紧急预案”,并且组织与“消防安全紧急预案”有关人员进行学习和演练,同时把“预案”以文件的形式,发到各部门。

我宾馆消防安全工作虽然取得了一些成绩,但还存在一些问题和簿弱环节。有意损坏消防器材现象时有发生。今后,我们将对存在的问题,认真研究对策,采取切实可行的措施,努力把我宾馆的防火安全工作做好,以巩固我宾馆多年来无火灾事故的成果。

由于认识明确、措施到位,一年来,我宾馆从未发生过

消防安全方面的意外事故。消防安全高于一切,消防工作任重道远,宾馆消防安全工作是一个艰巨的长期的任务,不是一劳永逸的事情。我们在加强日常工作管理和阶段情况总结的同时,要真正树立一种防患于未然的安全意识。只有防治结合,才能保证宾馆安全。每个人都要关心消防安全,不能以为看不到就没事,事不关己就没事。我们相信,在全体员工的共同努力下,我们一定能将消防安全工作做得更好,促进我宾馆又好又快地发展。

__ _年__月__日开业以来,迎来了八方宾客,同时开展星级饭店和绿色饭店的创建活动,被中国饭店协会和省饭店协会授予绿色饭店称号,还相继荣获员工满意诚信单位、市十大星级饭店等等,通过管理层和员工的共同努力,在宾客和业界形成了良好的口碑,取得了较好的经济和社会效益,成为了地方行业的领头雁。

为了促进酒店自身建设,进一步提高酒店的经营管理水平和服务水平,酒店管理层根据省旅游局关于对星级饭店复核的要求,逐步提升饭店管理水平与服务质量,积极开展诚信旅游活动,推进饭店星级复核的评审,达到星级复核的要求,开展了星级复核工作。现就星级复核工作汇报如下:

复核活动的工作目标是要“达标”,并尽可能突出商务型酒店的特色。首先要使饭店的设施设备及服务项目、设施设备的维修保养及清洁卫生、服务质量、服务与管理制度四个方面达到《旅游饭店星级的划分与评定gb/t14308-__》和《星级旅游规范访查规范》规定的星级旅游饭店的要求;其次根据酒店的实际情况,进一步营造和突出度假的特色,提高酒店的知名度和美誉度,以促进度假经济效益的提高。

店的实际情况,复核活动的重点在于四个方面。第一,提高星级饭店意识和高档饭店意识,开拓眼界,并开展现代饭店管理意识培训;第二,调整部分经营场所的布局,改进部分硬件;第三,进一步提高酒店的文化含量,努力建设和营造饭店的文化氛围;第四,规范服务程序,实现流程再造,切实提高服务水平。

在迎接星级复核的过程中,酒店的工作重点可以用“提高意识、优化硬件、规范服务、突出文化”十六个字来概括。

作为我镇具有代表性的商务酒店及对外交流窗口,我们始终掂着星级的牌子,按照星级的标准,提供最优的服务,赢得最佳的效益。在迎接星级复核过程中,按照星评标准和访查规范层层落实,逐项整改,整体推进。

根据省旅游局星级复核的要求成立了以总经理挂帅的领导小组,确保各项工作顺利开展。下设星级复核办公室,具体改进和完善服务质量、清洁卫生、维护保养、协调等工作。坚持不走过场,不求形式,而是希望通过检查发现问题,不断改进。对照《旅游饭店星级的划分与评定gb/t14308-__》和《星级旅游规范访查规范》做好自评工作,以确保落实部门责任和整改时间。对自查出来的问题还没有完全得到整改和落实,我们要求各部门制定相应的整改措施和完成计划,在计划完成时间里继续检查,确保每个不符合项目的全面整改。(二)加强维护,优化硬件。

1、注重室内园林设计,营造素雅温馨的度假环境。酒店园林是我们的潜在财富,因此我们重点对室内园林及环境进行调整、维护、保养,以寻求最佳效果。在卫生管理方面也是由部门、班组到责任人员层层落实负责,要求做到“勤”和“细”两个字。

2、做好设施设备的维护保养工作。在日常工作中坚持部门维护、保养与工程人员指导、维修相配合的原则,在工程人员中也采取分水电、房间空调、电器、家具、洁具、墙面天花等进行保养和维修以保证正常运行,确保服务

1、不断加强业务培训,提高服务质量。结合星级复核工作,向部门下发星级标准和访查规范,要求部门结合计划根据自身整体情况制订星级复核的计划。对照星级复核的软件标准,组织开展星级知识的学习和提高,邀请专家对全体员工进行员工手册、行为规范、仪容仪表、礼节礼貌、消防安全等统一培训。对服务技能技巧、考勤制度、操作规范等进行分门别类的训练。对树立全员饭店意识,全面提高服务技能和服务质量收到了良好效果。

2、严格考核监督与培训自觉意识相结合,以保障星级服务水准。根据部门职责及考勤和部门员工违规违纪或优秀事迹的质检情况等方面进行考核,并实行重奖重惩。对员工考核根据服务规范标准、各岗位职责及人事培训内容,采取书面考试、实际操作和质检考核相结合的措施。我们还采取各种灵活的思想考试方式,树立员工爱店敬业思想和自觉意识,培养了员工们的爱心、精心、细心、耐心,促使广大员工自觉遵循规范服务原则,在工作中做到了亲切主动、礼貌热情、高效美观、服务到底,从而深得来宾的广泛称赞。

3、提升安全意识,完善安全设施,制定安全措施,确保宾客安全。我们对员工的消防及其他安全知识进行定期培训;对楼层灭火器、安全出口指示灯、安全应急灯进行了添置,严格要求人不离岗、认真细致、有患必除、防患于未然;严格要求保安人员执行全方位巡逻控制;我们还根据实际情况重新组建了义务消防安全队。酒店在做好服务的同时,我们对室外项目增加防护设施,树立警示牌,张贴警示语等来强化和保障客人安全。

饭店业的不断发展,使得饭店之间的竞争从有形的产品竞争、无形的服务竞争,发展到更高层次、更高品位的文化竞争。为进一步提升酒店的市场形象,酒店根据酒店的地理条件和文化背景,以弘扬当地的文化作为特色,建设特色鲜明的酒店文化,以营造良好的企业文化氛围和树立良好的社会形象。

推出文化时尚品牌。内部园林小景,设有小桥流水,客房、沐足、西餐采用了日式装修风格,格调豪华典雅、超前时尚、高品味的文化氛围,中外文化结合,增强文化内涵。在室内制作了一批相关的艺术画,在大堂总台、走廊、大厅转角处精心布置了鲜花、艺术品雕塑等,使酒店处处表现出独特的文化,结合了日式的装修风格强化了酒店的文化特色。

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三、指示牌的尺寸

大堂副理、收银、接待、问询、行李寄存、服务总台、营业部、外汇兑换、服务台、预订处、签到处礼宾部、吧台、大堂经理商务中心、宴会预订商务中心

酒店指示牌通常选用不锈钢镜面或拉丝板,钛金板,玻璃,亚克力板,铜板,铝板,冷轧板,大理石,不锈钢管,实木作为表面材料,内部结构采用不锈钢管,黑色金属型材为加强材料,发光源用led,等离子灯,霓虹灯,导光板等相关材料。

金属采用焊接,折弯,洗槽,车床,水切割,线切割,打磨,抛光,拉丝,电镀,氧化,腐浊,烤漆。亚克力和玻璃表面采用丝印,贴即时贴,雕刻,喷砂等工艺根据设计图纸来综合加工。标识的完美关键在设计理念和制作工艺的合理性。

镀锌铁立体工艺字,采用0.8-2.0mm厚镀锌铁板,按字形裁切,并以适当的深度作字边裙,接口用锡焊接,成品经边角打磨后表面喷漆,通过明码或暗码固定于墙上,这种工艺优点是成本低。

铜字和不锈钢较镀锌板而言可谓贵金属,加上其金属质感较独特,故一直以来较多人愿意让它以本来面目出现,铜,亦是较易氧化的金属,因此人们常将它进行电镀或完成字形加工后将表面抛光处理,再做封闭漆(防锈),使其金光闪闪,不锈钢,人们利用其"不锈"的特点,采用抛光(发纹)面即哑光处理,或直接采用8K(镜面)处理,让其炫目多彩,这种类型属建筑流派中的光亮派的一种,但两种处理有个共同缺点,缺乏个性,因为多年来人们多选用这种工艺,固其个性不彰显;在户外灿烂的阳光下,可能因金属的折射原因,令文字笔画不清晰,而在阴雨天,金属因失去光泽或蒙灰的缘故同样显得模糊。

霓红灯:霓红灯一般是在镀锌铁工艺字的基础上加上围边造型或平面铺设霓红管,通过单片控制频闪或扫描等效果,优点是夜间非常夺目,极易认知,缺点是日间效果较差,只能靠文字造型显示,但管材的遮掩令文字显得模糊,而且维护较繁,电耗较大。

一般商业场所采用这种工艺,其价值不菲(真材实料工艺而言)。

灯箱字:综合了不锈钢及铝字的工艺,最大的突破是文字自身发光,它在白天就可以利用色彩的自然对比效果,而晚上就像是自身发光,周边墙体又无外照明引起的光斑,文字效果相当明显,但缺点是成本较高,维护也略复杂,要借肋吊船等工具反把外面板卸去才能更换光源。

1、轻质-因为铝质板材每平方米的重量为 2.71kg/mm,所以面板可以厚至3mm甚至以上,大大增加了字体表面的平整度;

2、不易生锈-铝板氧化慢,而且不会有锈渍污染墙体;

3、着色容易-容易令漆膜附着,加工得当的话,表面耐用度几可与汽车面漆媲美;

4、安装方便-由于重量低,安装就轻便得多。缺点是成本稍高,需要专业厂制作。

LED是刚刚快速发展的一个指示牌材料门类,可以替代霓虹灯,可用于饭店、商场、便利店、露天广场和大楼的灯箱招牌及发光字内。它具有高亮度,长寿命(可长达15万小时免维护),高效率、安装方便、性能可靠,性价比高等优点,使之广泛应用。这种工艺的优点是加工成型一致性较好,安装简单,而且耐候性表现也相当不俗。